代々木 焼肉 手作りホルモン焼 ぶたさま 新鮮な豚がたくさん食べられるお店です
代々木にあります手作りホルモン焼 ぶたさまに行ってまいりました。ぶたさまでは、豚を一頭まるごと仕入れ、下処理からお店で行っているので新鮮な豚が食べられるのが魅力です。それでは、ぶたさまをご紹介します。
【ぶたさまです】
【中に入ります】
【待っています】
まず、スパークリングロゼで乾杯です。
【スパークリングロゼです】
ごま油がきいた塩サラダを。カリカリなベーコンとともにいただきます。
【塩サラダです】
【これから焼いていきます】
ホルモン5種盛りです。ホルモン、ねっとりとして濃厚で分厚いレバー、歯ごたえがよく肉汁たっぷりなこめかみ コリっと歯ごたえの良いハツの塩だれ 、タンと盛り沢山です。
【ホルモン5種盛りです】
【ホルモンです】
【レバーです】
【こめかみです】
【ハツです】
ふわふわなぶたさま壷ホルモンを。壷の中にはふわふわなホルモンが入っています。
【ぶたさま壷ホルモンです】
【ふわふわなホルモンです】
ぶたさま三点盛りです。ぶたロース・甘いあぶらが美味しいぶたカルビ・ジューシーなとんとろと豪華な内容です。
【ぶたさま三点盛りです】
【ぶたカルビです】
ぶたさまは、ぶただけではなく、牛も用意があります。大きなリブロースやざぶとん、塩カルビをいただきます。
【牛です】
【塩カルビです】
じっくりを煮込みテールの旨みが味わえるテールスープは、ネギたっぷりです。コラーゲン豊富なのも嬉しいですね。
【テールスープです】
盛岡冷麺を。麺は、特別に粉を配合したぶたさまオリジナルとのことで、しこしこした食感を楽しめます。牛のチャーシューも柔らかく、美味しくいただきます。
【盛岡冷麺です】
最後は、爽やかなローズヒップのシャーベットをいただきます。
【ローズヒップシャーベットです】
～西 理恵のおすすめ～
新鮮なぶたを思いっきりいただきたい方におすすめです。ぶたのほかにも、牛もあるところが嬉しいですね。〆は、オリジナルの盛岡冷麺を試してみてくださいね。
電話：03-6276-3945
住所： 東京都渋谷区代々木1-42-12 我妻ビル１Ｆ
最寄駅： JR代々木駅西口より 徒歩4分
営業時間 ：
[火～金]
11:30～14：00
17：00～24：00
[土日・祝祭日]
11：30～16:00
17:00～24：00
定休日：月曜定休
ホームページ
http://butasama.com/
※コメントは、フェイスブックやツイッターにいただけたらうれしいです※
※西 理恵のフェイスブックページを作成してみました。「いいね！」を押していただけますとはげみになります。
※ツイッターでは銀座ランチの情報をはじめ、美味しいお食事を実況中継しています
代々木にあります手作りホルモン焼 ぶたさまに行ってまいりました。ぶたさまでは、豚を一頭まるごと仕入れ、下処理からお店で行っているので新鮮な豚が食べられるのが魅力です。それでは、ぶたさまをご紹介します。
【ぶたさまです】
【中に入ります】
【待っています】
まず、スパークリングロゼで乾杯です。
【スパークリングロゼです】
ごま油がきいた塩サラダを。カリカリなベーコンとともにいただきます。
【塩サラダです】
【これから焼いていきます】
ホルモン5種盛りです。ホルモン、ねっとりとして濃厚で分厚いレバー、歯ごたえがよく肉汁たっぷりなこめかみ コリっと歯ごたえの良いハツの塩だれ 、タンと盛り沢山です。
【ホルモン5種盛りです】
【ホルモンです】
【レバーです】
【こめかみです】
【ハツです】
ふわふわなぶたさま壷ホルモンを。壷の中にはふわふわなホルモンが入っています。
【ぶたさま壷ホルモンです】
【ふわふわなホルモンです】
ぶたさま三点盛りです。ぶたロース・甘いあぶらが美味しいぶたカルビ・ジューシーなとんとろと豪華な内容です。
【ぶたさま三点盛りです】
【ぶたカルビです】
ぶたさまは、ぶただけではなく、牛も用意があります。大きなリブロースやざぶとん、塩カルビをいただきます。
【牛です】
【塩カルビです】
じっくりを煮込みテールの旨みが味わえるテールスープは、ネギたっぷりです。コラーゲン豊富なのも嬉しいですね。
【テールスープです】
盛岡冷麺を。麺は、特別に粉を配合したぶたさまオリジナルとのことで、しこしこした食感を楽しめます。牛のチャーシューも柔らかく、美味しくいただきます。
【盛岡冷麺です】
最後は、爽やかなローズヒップのシャーベットをいただきます。
【ローズヒップシャーベットです】
～西 理恵のおすすめ～
新鮮なぶたを思いっきりいただきたい方におすすめです。ぶたのほかにも、牛もあるところが嬉しいですね。〆は、オリジナルの盛岡冷麺を試してみてくださいね。
電話：03-6276-3945
住所： 東京都渋谷区代々木1-42-12 我妻ビル１Ｆ
最寄駅： JR代々木駅西口より 徒歩4分
営業時間 ：
[火～金]
11:30～14：00
17：00～24：00
[土日・祝祭日]
11：30～16:00
17:00～24：00
定休日：月曜定休
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