銀座 カフェ コンフィチュール・エ・プロヴァンス 銀座本店
銀座カフェに行って参りました。銀座カフェでジンジャーとコンフィチュールの専門店といえば「コンフィチュール・エ・プロヴァンス 銀座本店」です。夏バテ防止としてジンジャー（生姜）の飲物を飲みたくて「コンフィチュール・エ・プロヴァンス 銀座本店」へ。
こちらは「太陽の恵みがいっぱいで【果物】がとびきり美味しい南仏プロヴァンスでコンフィチュールを作って銀座で売る」という夢を実現させた福田恵美さんのお店です。
※コンフィチュールとは、フランス語でジャムの意味です。ジャムといえどもこちらでは、「果物」をはじめとした素材（お野菜・ハーブ・スパイス等）に火をとおしたものすべてをコンフィチュールと呼んでいるそうです。
【コンフィチュール・エ・プロヴァンス 銀座本店です】
【中に入ります】
入口には、南仏プロヴァンスで「幸福」を呼ぶシンボルとして有名な「蝉」さんがコロンとあります。南仏に行った時、ところどころに飾ってあったことを思い出します。
【蝉さんです】
【二階にあがります】
店内に入ります。ゆっくりできそうな落ち着いた雰囲気です。
【店内です】
メニューは、デザートセット1050円を選択します。「数量限定」という言葉に弱いので、そば粉入りのパンケーキセットにします。飲み物は、エクストラジンジャー（通常のドライジンジャーの1.5倍の辛さ）～8月までの期間限定～をスカッといただきたいので、ソーダ割りで頼みます。
※ソーダ割りの他に水割り、お湯割りも選べます
【メニューです】
【待っています】
テーブルの上の猫さんと豚さん、鳥さんの置物かわいいです。
【置物です】
エクストラドライジンジャーソーダ割りにしていただきます。1.5倍の辛さというだけあり、飲んだ後も喉にズン‼とくる心地よい辛さです。
【エクストラドライジンジャーソーダ割りです】
かわいらしいそば粉入りパンケーキセットが参ります。ほんのり甘いつぶつぶが感じられる苺と繊維の入った白ネクタリンをはじめ、黄色プラムの酸味がきいた口どけの良い大人なショコラ、バニラの香りがふんわりする白桃のコンフィチュールとともにふわふわのパンケーキをいただきます。コンフィチュールは、南仏プロヴァンスのアトリエから届くフルーツだけで作られたものです。店員さんにお伺いしますとコンフィチュールはお料理をイメージして色々と作られているそうです。
【かわいらしいそば粉入りパンケーキセットです】
わたしのおすすめ
落ち着いた空間で、素材を重視した優しいコンフィチュールとジンジャーに元気をもらいたい方におすすめです。
TEL： 03-3538-5011
住所： 東京都中央区銀座1-5-6 １Ｆ・２Ｆ
最寄駅： 銀座駅 徒歩5分位
営業時間 ：
11:00～20:00
定休日： 日曜日も営業
ホームページ
http://www.cep-shop.co.jp
※ツイッターでは銀座ランチの情報を中心に実況中継しています
※銀座の旬の情報はココシル銀座をご覧くださいませ。わたしも書かせていただいています
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銀座カフェに行って参りました。銀座カフェでジンジャーとコンフィチュールの専門店といえば「コンフィチュール・エ・プロヴァンス 銀座本店」です。夏バテ防止としてジンジャー（生姜）の飲物を飲みたくて「コンフィチュール・エ・プロヴァンス 銀座本店」へ。
こちらは「太陽の恵みがいっぱいで【果物】がとびきり美味しい南仏プロヴァンスでコンフィチュールを作って銀座で売る」という夢を実現させた福田恵美さんのお店です。
※コンフィチュールとは、フランス語でジャムの意味です。ジャムといえどもこちらでは、「果物」をはじめとした素材（お野菜・ハーブ・スパイス等）に火をとおしたものすべてをコンフィチュールと呼んでいるそうです。
【コンフィチュール・エ・プロヴァンス 銀座本店です】
【中に入ります】
入口には、南仏プロヴァンスで「幸福」を呼ぶシンボルとして有名な「蝉」さんがコロンとあります。南仏に行った時、ところどころに飾ってあったことを思い出します。
【蝉さんです】
【二階にあがります】
店内に入ります。ゆっくりできそうな落ち着いた雰囲気です。
【店内です】
メニューは、デザートセット1050円を選択します。「数量限定」という言葉に弱いので、そば粉入りのパンケーキセットにします。飲み物は、エクストラジンジャー（通常のドライジンジャーの1.5倍の辛さ）～8月までの期間限定～をスカッといただきたいので、ソーダ割りで頼みます。
※ソーダ割りの他に水割り、お湯割りも選べます
【メニューです】
【待っています】
テーブルの上の猫さんと豚さん、鳥さんの置物かわいいです。
【置物です】
エクストラドライジンジャーソーダ割りにしていただきます。1.5倍の辛さというだけあり、飲んだ後も喉にズン‼とくる心地よい辛さです。
【エクストラドライジンジャーソーダ割りです】
かわいらしいそば粉入りパンケーキセットが参ります。ほんのり甘いつぶつぶが感じられる苺と繊維の入った白ネクタリンをはじめ、黄色プラムの酸味がきいた口どけの良い大人なショコラ、バニラの香りがふんわりする白桃のコンフィチュールとともにふわふわのパンケーキをいただきます。コンフィチュールは、南仏プロヴァンスのアトリエから届くフルーツだけで作られたものです。店員さんにお伺いしますとコンフィチュールはお料理をイメージして色々と作られているそうです。
【かわいらしいそば粉入りパンケーキセットです】
わたしのおすすめ落ち着いた空間で、素材を重視した優しいコンフィチュールとジンジャーに元気をもらいたい方におすすめです。
TEL： 03-3538-5011
住所： 東京都中央区銀座1-5-6 １Ｆ・２Ｆ
最寄駅： 銀座駅 徒歩5分位
営業時間 ：
11:00～20:00
定休日： 日曜日も営業
ホームページ
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※銀座の旬の情報はココシル銀座をご覧くださいませ。わたしも書かせていただいています
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