先ほど、北海道のお土産といえば「白い恋人」で有名な石屋製菓さんの「白いロールケーキ」をいただきました。
白いロールケーキがデビューしたのは2003年秋のことだそうです。物産展を開催する百貨店から、「ISHIYAらしいロールケーキを作ってほしい」という依頼があり、ホワイトチョコレートを使った真っ白なロールケーキ作りに挑戦されたんだそうです。
【パッケージは、白くて素敵です】
【パッケージを開けます】
「白いロールケーキ」は、雪みたいに真っ白です。暑い夏には涼しげでいいですね。
このケーキの特徴は、北海道と石屋製菓さんのイメージである「白」と「ホワイトチョコレート」にこだわって作られたそうです。使っている素材は卵白、小麦粉、砂糖と全て白で統一し、スポンジには卵黄を使用せず、卵白とホワイトチョコレートを組み合わせて、くどくない甘さの白いスポンジができたんだとか。さらに白くするため、スポンジの焼き色は薄皮をはがすように取り除くという、熟練の技が使われているようです。本当にすばらしいですね。
【白いロールケーキです】
白いロールケーキの中には、ホワイトチョコレートパウダーが入った生クリームがたっぷりです。眺めているだけでワクワクしてしまいますね。
【ホワイトチョコレートパウダーが入った生クリームがたっぷりです】
早速、白いロールケーキを紅茶とともにいただきます。ふわふわのスポンジにミルクの香りが豊かにするホワイトチョコレート生クリームがマッチします。美味しかったので、3切れもいただいてしまいます。
【白いロールケーキをいただきます】
この「白いロールケーキ」は、今夏、新千歳空港がリニューアルしたことにより、空港総合土産店ゾーンで買えるようになったそうです。
大変気に入りましたので、「白いロールケーキ」と「白い恋人」を早速、私が旅行会社に勤めていた時にお世話になりました北海道大好きなおばさまにお送りしたいと思っています。
【お送りします】
個人的には、同封されていた「白い恋人パークの案内」もとても気になりました。白い恋人パーク（石屋製菓）では、白い恋人製造工程の見学、お菓子作り体験工房、チョコレートフォンデュが味わえる喫茶、宮の沢白い恋人サッカー場でのコンサドーレ札幌選手の練習などをみることができるそうです。なんとも魅力的ですね。とっても北海道に行きたくなってしまいました。
【白い恋人パークの案内です】
【白い恋人パークの絵葉書です】
ぜひ、「白い恋人」で有名な石屋製菓さんの「白いロールケーキ」をチェックしてみてくださいね。
～トレンダーズ様からご紹介していただいています～
白いロールケーキがデビューしたのは2003年秋のことだそうです。物産展を開催する百貨店から、「ISHIYAらしいロールケーキを作ってほしい」という依頼があり、ホワイトチョコレートを使った真っ白なロールケーキ作りに挑戦されたんだそうです。
【パッケージは、白くて素敵です】
【パッケージを開けます】
「白いロールケーキ」は、雪みたいに真っ白です。暑い夏には涼しげでいいですね。
このケーキの特徴は、北海道と石屋製菓さんのイメージである「白」と「ホワイトチョコレート」にこだわって作られたそうです。使っている素材は卵白、小麦粉、砂糖と全て白で統一し、スポンジには卵黄を使用せず、卵白とホワイトチョコレートを組み合わせて、くどくない甘さの白いスポンジができたんだとか。さらに白くするため、スポンジの焼き色は薄皮をはがすように取り除くという、熟練の技が使われているようです。本当にすばらしいですね。
【白いロールケーキです】
白いロールケーキの中には、ホワイトチョコレートパウダーが入った生クリームがたっぷりです。眺めているだけでワクワクしてしまいますね。
【ホワイトチョコレートパウダーが入った生クリームがたっぷりです】
早速、白いロールケーキを紅茶とともにいただきます。ふわふわのスポンジにミルクの香りが豊かにするホワイトチョコレート生クリームがマッチします。美味しかったので、3切れもいただいてしまいます。
【白いロールケーキをいただきます】
この「白いロールケーキ」は、今夏、新千歳空港がリニューアルしたことにより、空港総合土産店ゾーンで買えるようになったそうです。
大変気に入りましたので、「白いロールケーキ」と「白い恋人」を早速、私が旅行会社に勤めていた時にお世話になりました北海道大好きなおばさまにお送りしたいと思っています。
【お送りします】
個人的には、同封されていた「白い恋人パークの案内」もとても気になりました。白い恋人パーク（石屋製菓）では、白い恋人製造工程の見学、お菓子作り体験工房、チョコレートフォンデュが味わえる喫茶、宮の沢白い恋人サッカー場でのコンサドーレ札幌選手の練習などをみることができるそうです。なんとも魅力的ですね。とっても北海道に行きたくなってしまいました。
【白い恋人パークの案内です】
【白い恋人パークの絵葉書です】
ぜひ、「白い恋人」で有名な石屋製菓さんの「白いロールケーキ」をチェックしてみてくださいね。
～トレンダーズ様からご紹介していただいています～