本日は、アド街ック天国で以前紹介されていまして気になっていました「寺方蕎麦 長浦 銀座5丁目ニューメルサ店」でお蕎麦ランチです。(本店は、向島にあります)お寺の僧侶が食べる精進蕎麦「寺方蕎麦」がいただけるということでたのしみです。

【寺方蕎麦 長浦 銀座5丁目ニューメルサ店】
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【中に入ります】
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おつまみは、胡麻豆腐600円を選択します。

【おつまみ】
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お蕎麦は、妙興寺そば1200円を選択します。

【お蕎麦】
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【待っています】
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店内は、静かです。落ち着いてゆっくりとお蕎麦がいただける空間です。

【店内】
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胡麻豆腐が参ります。ふるふるで滑らかな胡麻豆腐を山葵をきかせていただきます。胡麻の風味が豊かです。

【胡麻豆腐】
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妙興寺そばです。いり胡麻、海苔がおそばの上にたっぷり。白ネギ、大根を濃いめのお汁(庫裏納豆を使用しているので、八丁味噌のようなどこか懐かしい味わいです)に入れて、蕎麦の香りやコシを堪能しながら、ズルっといただきます。お蕎麦は、白くてキレイです。寺方蕎麦は、一晩熟成させることで生まれる上品なコシと喉越しが 自慢とのこと。

【妙興寺そば】
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【いり胡麻、海苔がたっぷりです】
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【お汁に白ネギを入れてます】
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【お蕎麦は、白くてキレイです】
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【いただきます】
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最後は、お楽しみのそば湯をお汁とともにいただきます。いただいていくうちに身体がポカポカしてきます。

【そば湯+お汁】
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そば湯だけでいただくと、上質なおそばの香りと風味が楽しめていいですね。身体が欲しているお味です。

【そば湯】
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本日は、1800円。精進蕎麦を静寂の中でゆっくりといただけて大満足でした。

【レシート】
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落ち着いてゆっくりとお蕎麦が食べられる静かな空間の中、いただきたい方におすすめです。

場所は、ニューメルサ店の7階です。

【地図】


TEL: 03-3289-5510
住所: 東京都中央区銀座5-7-10
最寄駅: 銀座駅 徒歩2分位
営業時間 :
月~金 11:00~15:00
17:00~21:30(L.O.21:00)
土・日 11:00~21:30(L.O.21:00)
定休日: 不定休
ホームページ
http://r.gnavi.co.jp/a186804/

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※銀座の旬の情報はココシル銀座をご覧くださいませ。わたしも書かせていただいています

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