先日からタテル ヨシノの焼き菓子を少しずつ大切にいただきましたのでご紹介します。
※素敵なお食事の記事は追ってご紹介します※

【タテル ヨシノの焼き菓子】
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中には、ミルリトン・ココ、フィナンシェ、オレンジケーキ、ガレット・ブルトンヌ、ガトーショコラ、マドレーヌです。

【箱の中です】
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ミルリトン・ココをいただきます。パイナップルとココナッツのコンポートをさっくりとしたパイで包んであります。まぶされた香ばしいココナッツは、風味、食感とともに楽しませてくれます。

【ミルリトン・ココ】
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アーモンドパウダーとバターを贅沢に使用したフィナンシェをいただきます。金塊に見立てた資産家という意味の名前をもつお菓子です。しっとりとした上品な味わいです。

【フィナンシェ】
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オレンジのさわやかな香りと食感を楽しみながら、オレンジケーキをいただきます。

【オレンジケーキ】
photo:05


フランスブルターニュ地方の伝統的なお菓子であるガレット・ブルトンヌをいただきます。さっくりとした食感をたのしみながら、バターの贅沢なお味を堪能します。後に感じるほのかな塩味が味全体をひきしめます。

【ガレット・ブルトンヌ】
photo:06


貝殻の形に焼き上げた、フランスで最も伝統的なマドレーヌをいただきます。バターの風味ゆたかなしっとりとした上品な味わいです。

【マドレーヌ】
photo:07


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バターを贅沢に使用したフランスの焼き菓子をゆったりといただきたい方におすすめです。

TEL:  03-3563-1511
住所:  東京都中央区銀座4-8-10 PIAS GINZA  12階
最寄駅: 銀座駅 徒歩2分位
営業時間 :
[月~土]
11:30~14:00(L.O)
17:30~21:00(L.O)
[日]
ランチのみ営業
定休日:日曜日ディナータイム、年末年始、他
ホームページ
http://www.tateruyoshino.com/

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