【銀座ランチ】 サファイアバイレイジ お洒落な空間で牡蠣とベーコンとホウレン草のドリアを

本日は、サファイアバイレイジでランチです。

【サファイアバイレイジ】

店頭には、青果市場で入手したフルーツが売られています。お伺いしますと、購入することも出来ますし、このフルーツを使用したカクテルを作ってくださることも可能とのこと。

【フルーツが売られています】

【フルーツを使用したカクテルを作ってくださいます】

【中に入ります】

メニューは、いまが旬の牡蠣とベーコンとホウレン草のドリアを選択します。

【メニュー】

【待っています】

店内には、ボンベイ・サファイア（ジン）のボトルが飾られていてお洒落な空間です。

【店内】

カウンターからは、スタッフの方が氷を削っています。お伺いしますと、ジンに入れる氷だそう。本当に大きな氷ですね。

【氷を削っています】

最初にグレープフルーツジュースをいただきます。

【グレープフルーツジュース】

ベーコンの旨味がきいたチャウダーをいただきます。お野菜は、玉ねぎ、にんじんがたくさん入っています。ローズマリーが入っているので、華やかなお味に仕上がっています。おかわり可能とは嬉しいですね。

【チャウダー】

フレッシュなオレンジが入ったシーザーサラダをモリモリいただきます。シャキシャキの水菜、パプリカ、ベビーコーンが入っています。

【サラダ】

大きな牡蠣と厚切りベーコンとホウレン草の贅沢な熱々ドリアをいただきます。ボリュームたっぷりで大満足です。

【牡蠣とベーコンとホウレン草のドリア】

最後は、コーヒーをいただきながらゆっくりしています。

【コーヒー】

わたしのおすすめ

お洒落な空間で、ボリュームたっぷりの美味しいランチをいただきたい方におすすめです。また、スタッフの方が気さくでとても楽しくお食事できるのはポイントが高いです。ゆっくりと美味しいお酒とお食事でくつろぐのも良いですね。

TEL：　 03-5579-9317
住所： 東京都中央区銀座2-3-18 銀座高孝ビル　１F
最寄駅： 銀座駅徒歩2分　
営業時間：11:00～深夜
定休日　：無休
ホームページ：http://www.mixologist.co.jp/bar_rage/index.html

※ツイッターでは銀座ランチの情報を中心に実況中継しています※

#################################################

にほんブログ村

#################################################



#################################################

iPhoneからの投稿

サファイヤ バイレイジ （西洋各国料理（その他） / 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅）