本日は、銀座レカンの姉妹店「ロテスリー・レカン」でランチです。
【ロテスリー・レカン】
【中に入ります】
メニューは、Bコース（2,700円）を選択します。
【メニュー】
【待っています】
店内は、青で統一され、開放感あふれる素敵な空間です。
【店内】
最初は、あつあつのクルミとレーズンの香ばしいパンとフランスパンをバターをつけていただきます。
【パン】
前菜は、肉汁たっぷりのランド産マグレ鴨のグリエ・自然な甘みたっぷりの北海道和田農園のごぼう添えをいただきます。和田農園のごぼうは、通常のゴボウの2倍以上の糖度があり、人気料理店のシェフも認めたという知る人ぞ知る逸品だそうです。
【前菜】
飴色のやさしいお味のオニオングラタンスープです。グリュイエールチーズを添えたパンをひたしていただきます。
【オニオングラタンスープ】
メインは、驚くほどやわらかな牛ほほ肉とかぶの葉の柔らか煮込みをほろ苦いカツオ菜とともにいただきます。ほっぺたが落ちてしまうほどの美味しさです。
【メイン】
デザートは、下にふわふわのホイップクリームと栗が入っているモンブランをラムレーズンのアイスクリームとともにいただきます。
【デザート】
最後は、紅茶でゆっくりします。
【紅茶】
開放感あふれる空間で、優雅に美味しいフランス料理を堪能したい方におすすめです。
TEL： 03-5565-0770
住所： 東京都中央区銀座5-11-4 銀座クレストビル １Ｆ
最寄駅： 銀座駅 徒歩3分
営業時間 ：
[月～金]
11:00～15:00（L.O）
17:00～23:00（L.O.22:00）
[土]
11:00～23:00（L.O.22:00）
[日・祝]
11:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：無休
ホームページ
http://www.lecringinza.co.jp/rotisserie/
※ツイッターでは銀座ランチの情報を中心に実況中継しています※
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【ロテスリー・レカン】
【中に入ります】
メニューは、Bコース（2,700円）を選択します。
【メニュー】
【待っています】
店内は、青で統一され、開放感あふれる素敵な空間です。
【店内】
最初は、あつあつのクルミとレーズンの香ばしいパンとフランスパンをバターをつけていただきます。
【パン】
前菜は、肉汁たっぷりのランド産マグレ鴨のグリエ・自然な甘みたっぷりの北海道和田農園のごぼう添えをいただきます。和田農園のごぼうは、通常のゴボウの2倍以上の糖度があり、人気料理店のシェフも認めたという知る人ぞ知る逸品だそうです。
【前菜】
飴色のやさしいお味のオニオングラタンスープです。グリュイエールチーズを添えたパンをひたしていただきます。
【オニオングラタンスープ】
メインは、驚くほどやわらかな牛ほほ肉とかぶの葉の柔らか煮込みをほろ苦いカツオ菜とともにいただきます。ほっぺたが落ちてしまうほどの美味しさです。
【メイン】
デザートは、下にふわふわのホイップクリームと栗が入っているモンブランをラムレーズンのアイスクリームとともにいただきます。
【デザート】
最後は、紅茶でゆっくりします。
【紅茶】
開放感あふれる空間で、優雅に美味しいフランス料理を堪能したい方におすすめです。
TEL： 03-5565-0770
住所： 東京都中央区銀座5-11-4 銀座クレストビル １Ｆ
最寄駅： 銀座駅 徒歩3分
営業時間 ：
[月～金]
11:00～15:00（L.O）
17:00～23:00（L.O.22:00）
[土]
11:00～23:00（L.O.22:00）
[日・祝]
11:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：無休
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