本日は、シチューの専門店エルベでランチです。

【エルベ】
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【中に入ります】
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メニューは、シチュー(ビーフ)・ごはん・お漬物のセット(1,500円)を選択します。(ランチタイム以外は、同じメニューが1,800円で提供されています)あとは、大好きな卵(100円)も追加します。

【メニュー】
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ほうじ茶をいただきながら待っています。ほっとする美味しさですね。

【待っています】
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店内は、木のぬくもりにつつまれた落ち着いた雰囲気です。

【店内】
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土鍋でぐつぐつと煮込まれたシチューが参ります。具は、やわらかくてお箸ですぐに切れてしまうお肉、お野菜はジャガイモ・ブロッコリー・にんじんが入っています。丸3日かけてじっくりと煮込まれているデミグラスソースは、隠し味に日本酒を入れているそうです。お味は、通常よりサラッとしており和風シチューという感じです。

【シチュー】
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大きくてやわらかいお肉はうれしいですね。元気の源です。

【大きくてやわらかいお肉】
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ごはんにかけていただきます。ごはんがすすんでしまいます。

【ごはんにかけていただきます】
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卵は、煮込まれているので半熟状態です。口いっぱいに黄身の味を楽しみます。本当に至福のひとときです。

【卵です】
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【ジャガイモです】
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【ブロッコリーです】
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【にんじんです】
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最後は、キャベツのお漬物をシャキシャキといただきます。

【キャベツのお漬物】
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寒い冬に最適なシチューの専門店。今の時期に土鍋のシチューは身体があたたまっておすすめです。

TEL:    03-3541-2050
住所:   東京都中央区銀座3-13-17
最寄駅: 銀座駅 徒歩6分
営業時間 :
[月~金]
11:30~14:30(L.O)ランチタイム有
17:30~22:00(L.O)
[土]
11:30~14:30(L.O)ランチタイム無
定休日:日曜・祝日
ホームページ
なし
※ツイッターでは銀座ランチの情報を中心に実況中継しています♪
http://twitter.com/ginza_concierge

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