昨日は、アンリ・シャルパンティエ 銀座本店に行きました。
【アンリ・シャルパンティエ 銀座本店】
ショーケースには、美味しそうなケーキがたくさんあります。わたしは、金のモンブランと銀のモンブランを購入します。
【ショーケース】
購入場所では、作っているところがみられます。
【作っているところがみられます】
金（右）のモンブランは、ラム酒をきかせた大人な味のマロンクリームの中は、シャンティーともっちりしたメレンゲです。栗の上に金粉がかけられています。
銀のモンブランは、ふわっとしたスフレ生地のスポンジの上にマロンクリームとシャンティーが重ねてあります。マロンクリームの上に銀がキラキラとかけられていて素敵です。
【金のモンブランと銀のモンブラン】
アンリ・シャルパンティエのモンブランの食べ比べも面白いですね。
TEL： 03-3562-2721
住所： 東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル １Ｆ・Ｂ１
最寄駅： 銀座駅 徒歩2分位
営業時間 ：
10:00～21:00（ブティック）
11:00～21:00(L.O.20：30）（サロン・ド・テ）
定休日： 元旦
ホームページ
http://www.henri-charpentier.com/
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【アンリ・シャルパンティエ 銀座本店】
ショーケースには、美味しそうなケーキがたくさんあります。わたしは、金のモンブランと銀のモンブランを購入します。
【ショーケース】
購入場所では、作っているところがみられます。
【作っているところがみられます】
金（右）のモンブランは、ラム酒をきかせた大人な味のマロンクリームの中は、シャンティーともっちりしたメレンゲです。栗の上に金粉がかけられています。
銀のモンブランは、ふわっとしたスフレ生地のスポンジの上にマロンクリームとシャンティーが重ねてあります。マロンクリームの上に銀がキラキラとかけられていて素敵です。
【金のモンブランと銀のモンブラン】
アンリ・シャルパンティエのモンブランの食べ比べも面白いですね。
TEL： 03-3562-2721
住所： 東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル １Ｆ・Ｂ１
最寄駅： 銀座駅 徒歩2分位
営業時間 ：
10:00～21:00（ブティック）
11:00～21:00(L.O.20：30）（サロン・ド・テ）
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