本日は、坂田シェフのお料理をいただきにGINZA kanseiでランチです。

【GINZA kansei】
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【壁にはステキな坂田シェフが描かれています】
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【中に入ります】
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【クリスマスの飾り付けがかわいいです】
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メニューは、贅沢ワンプレートランチ1575円を選択します。岩手短角牛100%混ぜ物なしの荒挽肉のカツ・ 赤ワインとお野菜のカレーを選択します。

【待っています】
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カトラリーは、なんとクリストフルです。

【クリストフル】
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贅沢ワンプレートランチをいただきます。

【贅沢ワンプレートランチ】
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岩手短角牛の肉汁あふれるぜいたくなカツをカレーソースとともにいただきます。カレーソースは、高濃度トマトや野菜の赤ワイン風味で、水は一滴も入っていないそうです。

【岩手短角牛のカツ】
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カリッとしたガーリックトーストもいただきます。3枚もうれしいです。栄養価の高い十種類の雑穀米も添えてあります。健康的ですね。

【ガーリックトーストと雑穀米】
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お野菜もたくさんいただきます。坂田シェフの厳選したお野菜は、ねっとりとしたさといも、綺麗な色どりの紫大根(和歌山県産)青大根(栃木県産)、ほかに香り高いルッコラ(栃木県産)、モロッコいんげんです。

【お野菜】
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ランチがあまりにも美味しかったので、デザートも追加で頼みます。洋酒のきいたとろけるアーモンドのブランマンジェ、コリコリした果肉入りの梅酒のシャーベット、種が無く皮ごと食べられる甘いシャインマスカット、柿を黒蜜ソースとともにいただきます。器もステキでとても幸せな気持ちになります。

【デザート】
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大好きなミルクティーでゆったりとした時間を堪能します。身体にやさしいきび砂糖とはうれしいですね。

【ミルクティー】
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帰りに熊本県のカスミソウブーケまでいただいてしまいます。可憐でかわいいです。11月22日はいい夫婦の日だそうです。数に限りがありますが、今ならもれなくプレゼントしていだける様です。

【熊本県のカスミソウブーケ】
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今日も大満足のランチでした。厳選された食材を使用したフランス料理を優雅にをゆっくりと楽しみたい方におすすめです。

TEL:  03-3573-5721
住所:  中央区銀座5-6-13 西五番街ビル3F
最寄駅: 銀座駅 徒歩2分
営業時間 :
12:00~16:00(L.O.15:00)
18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休
ホームページ
http://ginzakansei.com/

~ツイッターではランチの実況中継しています~

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