本日は、最近HANAKOにも紹介された日本料理 GINZA 水野でランチです。
【日本料理 GINZA 水野】
【HANAKOに紹介されてます】
【中に入ります】
メニューは、人気の銀だら定食を選択します。
【メニュー】
【待っています】
季節の前菜は、ほたてと小松菜の土佐酢のジュレがけでさっぱり。生姜、みょうががアクセントになっています。紅葉の器も素敵です。
【ほたてと小松菜の土佐酢のジュレがけ】
肉厚で歯ごたえがある焼きしいたけをいただきます。しいたけの香りが口いっぱい広がります。味付けはお塩のみです。
【焼きしいたけ】
あぶらののり具合が最高な銀だらの西京焼をいただきます。身は、やわらかく、じっくり漬け込んだのがわかるお味です。水野さんに銀だらがあまりにも美味しいのでどれくらい漬けているかお伺いしたところ、なんと6日間だそうです。やはり、手のこんだところに美味しさがあります。
【銀だらの西京焼】
最後は、ご飯です。鯛が入ったお吸物、奈良漬け、こんぶ、大根のおひたしを堪能します。
【ご飯もの】
ふるふるの抹茶ゼリーをいただきます。抹茶のほろ苦さと生クリームと小倉の絶妙な組み合わせをたのしみます。
【抹茶のゼリー】
また、ランチ時はうれしいお知らせがあります。シャンパン800円のところ、500円でいただけるそうです。お休みの日にはうれしいですね。美味しい懐石料理のお店を・・・とのご質問があれば水野さんをお勧めします。
【ランチ時はシャンパンがお得です】
TEL： 03-6228-6265
住所： 東京都中央区銀座3丁目-4-5銀三ビル2F
最寄駅： 銀座駅 徒歩3分位
営業時間 ：
平日 ランチ11：30～14：00（LO13：30）ディナー17：00～23：00（LO22：00）
土日祝11：30～15：00（LO14：30） ディナー17：00～23：00（LO22：00）
定休日： 月曜日
ホームページ
http://www.ginza-mizuno.com/
#################################################
#################################################
#################################################
iPhoneからの投稿
【日本料理 GINZA 水野】
【HANAKOに紹介されてます】
【中に入ります】
メニューは、人気の銀だら定食を選択します。
【メニュー】
【待っています】
季節の前菜は、ほたてと小松菜の土佐酢のジュレがけでさっぱり。生姜、みょうががアクセントになっています。紅葉の器も素敵です。
【ほたてと小松菜の土佐酢のジュレがけ】
肉厚で歯ごたえがある焼きしいたけをいただきます。しいたけの香りが口いっぱい広がります。味付けはお塩のみです。
【焼きしいたけ】
あぶらののり具合が最高な銀だらの西京焼をいただきます。身は、やわらかく、じっくり漬け込んだのがわかるお味です。水野さんに銀だらがあまりにも美味しいのでどれくらい漬けているかお伺いしたところ、なんと6日間だそうです。やはり、手のこんだところに美味しさがあります。
【銀だらの西京焼】
最後は、ご飯です。鯛が入ったお吸物、奈良漬け、こんぶ、大根のおひたしを堪能します。
【ご飯もの】
ふるふるの抹茶ゼリーをいただきます。抹茶のほろ苦さと生クリームと小倉の絶妙な組み合わせをたのしみます。
【抹茶のゼリー】
また、ランチ時はうれしいお知らせがあります。シャンパン800円のところ、500円でいただけるそうです。お休みの日にはうれしいですね。美味しい懐石料理のお店を・・・とのご質問があれば水野さんをお勧めします。
【ランチ時はシャンパンがお得です】
TEL： 03-6228-6265
住所： 東京都中央区銀座3丁目-4-5銀三ビル2F
最寄駅： 銀座駅 徒歩3分位
営業時間 ：
平日 ランチ11：30～14：00（LO13：30）ディナー17：00～23：00（LO22：00）
土日祝11：30～15：00（LO14：30） ディナー17：00～23：00（LO22：00）
定休日： 月曜日
ホームページ
http://www.ginza-mizuno.com/
#################################################
#################################################
#################################################
iPhoneからの投稿