本日はオザミ・デ・ヴァン 本店 （AUXAMIS des Vins）で土、日、祝日のみに営業しているランチに行きました。6月23日（水）より新装になったとのことで黄色いかわいらしい店舗となっております。1階がテラス席と厨房があるレストラン、2階がビストロ風の空間で、3階はバー・スタイルとなっていて開放感にあふれています。
【オザミ・デ・ヴァン 本店】
【中に入ります】
【3階にご案内して頂きます】
【店内は、ワイングラスがキラキラしていてうっとりする程、素敵な空間です】
メニューはこちらです。 Aランチを選択します。
【MENU】
【待っています】
まず、ビーツを使った鮮やかな冷静スープを頂きます。思わず歓声をあげてしまう程、鮮やかなピンク色です。ビシソワーズにビーツをすって加えている滑らかなスープです。
【ビーツの冷静スープ】
メインは、牛肉のカルボナード フランドル風です。【牛肉のビール煮】さすがビールで煮込んであるだけあってとっても柔らかいです。バターライスも美味しく頂きます。
【牛肉のカルボナード フランドル風】
ライ麦のこうばしいパン、邪道ですが、メインのおソースをつけて頂くと美味しいです。
【ライ麦のこうばしいパン】
デザートは、濃厚なフロマージュのタルトに爽やかなヨーグルトのソルベが添えてあります。
【フロマージュのタルト ヨーグルトのソルベ添え】
食後はもちろんミルクティーです。
【ミルクティー】
土日祝の特別なランチは勿論、ワインが自慢のレストランですので、とっておきのワインとともにお食事を楽しみたい方にお勧めです。
TEL： 03-3567-4120
住所： 東京都中央区銀座2-5-6 ＰＶビル
最寄駅： 銀座駅 徒歩5分位
営業時間 ：
月～金
17:30～翌2:00
土・日・祝[ランチ]
11:30～14:30
[軽い軽食とワイン]
14:30～17:00
[ディナー]
17:30～翌0:00L.O
定休日:年中無休
ホームページ
http://auxamis.com/desvins
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【オザミ・デ・ヴァン 本店】
【中に入ります】
【3階にご案内して頂きます】
【店内は、ワイングラスがキラキラしていてうっとりする程、素敵な空間です】
メニューはこちらです。 Aランチを選択します。
【MENU】
【待っています】
まず、ビーツを使った鮮やかな冷静スープを頂きます。思わず歓声をあげてしまう程、鮮やかなピンク色です。ビシソワーズにビーツをすって加えている滑らかなスープです。
【ビーツの冷静スープ】
メインは、牛肉のカルボナード フランドル風です。【牛肉のビール煮】さすがビールで煮込んであるだけあってとっても柔らかいです。バターライスも美味しく頂きます。
【牛肉のカルボナード フランドル風】
ライ麦のこうばしいパン、邪道ですが、メインのおソースをつけて頂くと美味しいです。
【ライ麦のこうばしいパン】
デザートは、濃厚なフロマージュのタルトに爽やかなヨーグルトのソルベが添えてあります。
【フロマージュのタルト ヨーグルトのソルベ添え】
食後はもちろんミルクティーです。
【ミルクティー】
土日祝の特別なランチは勿論、ワインが自慢のレストランですので、とっておきのワインとともにお食事を楽しみたい方にお勧めです。
TEL： 03-3567-4120
住所： 東京都中央区銀座2-5-6 ＰＶビル
最寄駅： 銀座駅 徒歩5分位
営業時間 ：
月～金
17:30～翌2:00
土・日・祝[ランチ]
11:30～14:30
[軽い軽食とワイン]
14:30～17:00
[ディナー]
17:30～翌0:00L.O
定休日:年中無休
ホームページ
http://auxamis.com/desvins
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オザミ・デ・ヴァン 本店 （フレンチ / 銀座一丁目駅、銀座駅、有楽町駅）