昨日は、ジャッジョーロ銀座に伺いました。
【ジャッジョーロ銀座】
地下に入ります。
【地下】
メニューは、サラダ（ジャッジョーロ銀座名物15種のハーブサラダにパルマ産22ケ月熟成の生ハムを添えて）とパスタ（じゃがいものニョッキ 赤パプリカのソース、ムール貝、サフランの蜂蜜添え）を選択します。
まず、温かいフォッカッチャをオリーブオイルとともに頂きます。
【フォッカッチャ】
15種類のハーブサラダです。ハーブがたくさん、そしてベリー類（ブルーベリー、苺、ラズベリー）も入っている贅沢サラダです。体が浄化していく気がします。
【ジャッジョーロ銀座名物15種のハーブサラダ】
サラダを頂いている間、ニョッキを作って頂いてます。
【シェフの姿】
じゃがいものニョッキは、驚く程柔らかくふわふわです。ふっくらしたムール貝、パプリカソースとともに頂きます。オーナーさんに大変美味しかったのでお伺いすると、ジャッジョーロ銀座では、ニョッキはふわふわの状態でお出ししてるとのこと。2週間に一回、ニョッキのメニューを変えるとのことです。「いつも悩むんですよね」とおっしゃっていました。今週は2週目なので、来週にニョッキの内容が変わるそうです。
【じゃがいものニョッキ 赤パプリカのソース、ムール貝、サフランの蜂蜜添え】
ローズティーと小菓子です。小菓子は、アーモンド、ビスコッティー、クッキーです。優雅な気分になります。
【ローズティーと小菓子】
素敵な空間で、優雅な気分を味わいながら、ゆっくりランチをしたい方にお薦めです。
TEL： 03-5537-2233
住所： 東京都中央区銀座7-10-5 デュープレックス 銀座タワー7/10 B1F
最寄駅： 銀座駅 徒歩5分位
営業時間 ：
[月～土]
月～土
ランチ：12:00～14:30（ラストオーダー13:30）
ディナー：18:00～22:30（ラストオーダー21:00）
日：12：00～20：00（ラストオーダー18：00）
定休日： 不定休
ホームページ
http://www.giaggiolo.jp/
味・・・・・★★★★★
雰囲気・★★★★★
接客・・★★★★★
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【ジャッジョーロ銀座】
地下に入ります。
【地下】
メニューは、サラダ（ジャッジョーロ銀座名物15種のハーブサラダにパルマ産22ケ月熟成の生ハムを添えて）とパスタ（じゃがいものニョッキ 赤パプリカのソース、ムール貝、サフランの蜂蜜添え）を選択します。
まず、温かいフォッカッチャをオリーブオイルとともに頂きます。
【フォッカッチャ】
15種類のハーブサラダです。ハーブがたくさん、そしてベリー類（ブルーベリー、苺、ラズベリー）も入っている贅沢サラダです。体が浄化していく気がします。
【ジャッジョーロ銀座名物15種のハーブサラダ】
サラダを頂いている間、ニョッキを作って頂いてます。
【シェフの姿】
じゃがいものニョッキは、驚く程柔らかくふわふわです。ふっくらしたムール貝、パプリカソースとともに頂きます。オーナーさんに大変美味しかったのでお伺いすると、ジャッジョーロ銀座では、ニョッキはふわふわの状態でお出ししてるとのこと。2週間に一回、ニョッキのメニューを変えるとのことです。「いつも悩むんですよね」とおっしゃっていました。今週は2週目なので、来週にニョッキの内容が変わるそうです。
【じゃがいものニョッキ 赤パプリカのソース、ムール貝、サフランの蜂蜜添え】
ローズティーと小菓子です。小菓子は、アーモンド、ビスコッティー、クッキーです。優雅な気分になります。
【ローズティーと小菓子】
素敵な空間で、優雅な気分を味わいながら、ゆっくりランチをしたい方にお薦めです。
TEL： 03-5537-2233
住所： 東京都中央区銀座7-10-5 デュープレックス 銀座タワー7/10 B1F
最寄駅： 銀座駅 徒歩5分位
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[月～土]
月～土
ランチ：12:00～14:30（ラストオーダー13:30）
ディナー：18:00～22:30（ラストオーダー21:00）
日：12：00～20：00（ラストオーダー18：00）
定休日： 不定休
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接客・・★★★★★
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