今日は、銀座マロニエゲート12階にあります「銀座しゃぶ通 好の笹」さんで豚しゃぶランチに伺いました。
メニューは、豚・黒豚しゃぶセットを選択します。
【MENU】
お鍋は席に予めセットされています。まずすり鉢でゴマをすり、ゴマだれを入れて待ちます。
【ゴマ】
■ ゴマすります
■ ゴマだれ入れます
お肉（豚・黒豚）と野菜（キャベツ・にんじん・ほうれん草・きのこ・豆腐・はるさめ）が出て参ります。お腹が空いているので、即しゃぶしゃぶの開始です。野菜やお肉をしゃぶしゃぶします。
【お肉】（お肉の甘みが感じられます）
■ お肉しゃぶしゃぶします。
■ ゴマだれにつけて頂くのがおすすめです。（私は、いつもゴマだれしかつけません）
■ ゴマだれにもみじおろしと小口ねぎ入れるのも美味しいです。
【野菜】（温野菜がたくさん食べられます。はるさめとゴマだれは良くあいます）
■野菜は、煮えるまで時間がかかりますので、先にお鍋に入れておくのがコツです。
お腹いっぱいになった後は、 目の前で先ほどしゃぶしゃぶしたお鍋でワンタンスープを作って頂きます。味付けは、ごま油、塩、コショウ、薄口醤油だそうです。深い味わいがあります。
【ワンタンスープ】
デザートは、みかんシャーベットです。みかんの味がしっかりします。
【みかんのシャーベット】
【内装のご紹介】
■ 12階ですので、眺めが良いです
【外装のご紹介】
リーズナブルで、ヘルシーなしゃぶしゃぶ（蒸ししゃぶもあります）を頂きたい方にお薦めです。
TEL： 03-5159-1287
住所：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート １２Ｆ
最寄駅： 銀座駅 徒歩3分位
営業時間 ：
〔月～金]
ランチ
11:00～15:30(LO14:30)
ディナー
17:30～23:00(LO22:00)
[土・日・祝］
ディナー
17:00～23:00(LO21:30)
定休日：不定休（マロニエゲートに準ずる）
ホームページ
http://www.miyoshi-grp.com/
味・・・・・★★★★★
雰囲気・★★★★★
接客・・★★★★★
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メニューは、豚・黒豚しゃぶセットを選択します。
【MENU】
お鍋は席に予めセットされています。まずすり鉢でゴマをすり、ゴマだれを入れて待ちます。
【ゴマ】
■ ゴマすります
■ ゴマだれ入れます
お肉（豚・黒豚）と野菜（キャベツ・にんじん・ほうれん草・きのこ・豆腐・はるさめ）が出て参ります。お腹が空いているので、即しゃぶしゃぶの開始です。野菜やお肉をしゃぶしゃぶします。
【お肉】（お肉の甘みが感じられます）
■ お肉しゃぶしゃぶします。
■ ゴマだれにつけて頂くのがおすすめです。（私は、いつもゴマだれしかつけません）
■ ゴマだれにもみじおろしと小口ねぎ入れるのも美味しいです。
【野菜】（温野菜がたくさん食べられます。はるさめとゴマだれは良くあいます）
■野菜は、煮えるまで時間がかかりますので、先にお鍋に入れておくのがコツです。
お腹いっぱいになった後は、 目の前で先ほどしゃぶしゃぶしたお鍋でワンタンスープを作って頂きます。味付けは、ごま油、塩、コショウ、薄口醤油だそうです。深い味わいがあります。
【ワンタンスープ】
デザートは、みかんシャーベットです。みかんの味がしっかりします。
【みかんのシャーベット】
【内装のご紹介】
■ 12階ですので、眺めが良いです
【外装のご紹介】
リーズナブルで、ヘルシーなしゃぶしゃぶ（蒸ししゃぶもあります）を頂きたい方にお薦めです。
TEL： 03-5159-1287
住所：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート １２Ｆ
最寄駅： 銀座駅 徒歩3分位
営業時間 ：
〔月～金]
ランチ
11:00～15:30(LO14:30)
ディナー
17:30～23:00(LO22:00)
[土・日・祝］
ディナー
17:00～23:00(LO21:30)
定休日：不定休（マロニエゲートに準ずる）
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接客・・★★★★★
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