ラー油を手作り

月がほほえむから-手作り食べるラー油

桃屋、S&B etc・・・
おかずラー油が近所のスーパーすべて売り切れパンチ!

だったらと、手作りしてみました


カルディコーヒーファームで、食材買ってきました
月がほほえむから-ラー油の材料


食材リスト
フライドガーリック
フライドオニオン
ねぎ油
ラー油
韓国唐辛子

これに
山椒の実
七味唐辛子
青ネギのみじん切り

味付け忘れてたあせる
インスタントラーメンのスープの粉


ねぎ油を熱したあと、青ネギのみじん切りを低温でじっくりあげて
うっすら茶色に焦げ目がついたら、火をとめて
材料の好みの適量をぜーんぶ油にイン

火をつけて適当になじませて、冷めたら瓶に入れて出来上がり

味がなじむ3日後が楽しみラブラブ!


美味しくなるよう呪文も入れたから、絶対美味しくなるはず・・・・・

たぶん・・・ねあせる