ラー油を手作り
桃屋、S&B etc・・・
おかずラー油が近所のスーパーすべて売り切れ
だったらと、手作りしてみました
カルディコーヒーファームで、食材買ってきました
食材リスト
フライドガーリック
フライドオニオン
ねぎ油
ラー油
韓国唐辛子
これに
山椒の実
七味唐辛子
青ネギのみじん切り
味付け忘れてた
インスタントラーメンのスープの粉
ねぎ油を熱したあと、青ネギのみじん切りを低温でじっくりあげて
うっすら茶色に焦げ目がついたら、火をとめて
材料の好みの適量をぜーんぶ油にイン
火をつけて適当になじませて、冷めたら瓶に入れて出来上がり
味がなじむ3日後が楽しみ
美味しくなるよう呪文も入れたから、絶対美味しくなるはず・・・・・
たぶん・・・ね
桃屋、S&B etc・・・
おかずラー油が近所のスーパーすべて売り切れ
だったらと、手作りしてみました
カルディコーヒーファームで、食材買ってきました
食材リスト
フライドガーリック
フライドオニオン
ねぎ油
ラー油
韓国唐辛子
これに
山椒の実
七味唐辛子
青ネギのみじん切り
味付け忘れてた
インスタントラーメンのスープの粉
ねぎ油を熱したあと、青ネギのみじん切りを低温でじっくりあげて
うっすら茶色に焦げ目がついたら、火をとめて
材料の好みの適量をぜーんぶ油にイン
火をつけて適当になじませて、冷めたら瓶に入れて出来上がり
味がなじむ3日後が楽しみ
美味しくなるよう呪文も入れたから、絶対美味しくなるはず・・・・・
たぶん・・・ね