こんにゃくの日 BGM:Da-iCE/スターマイン | にゃんちゃん(=^・^=)の食日記

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何を食べた~とか記録のため始めました。過去に食べたラーメンは【過去ラー】タイトルでUPしています。営業中店舗中心だが閉店しているところもUP予定

 

BGM:Da-iCE/スターマイン

ROCK IN JAPAN FESTIVAL 2023でみたよ

 

 

 

5/29は、こんにゃくの日だって

 

 

よく食べるヘルシー食材教えて!

わかめ+キュウリ三杯酢

ひじき煮

沖縄もずく 

こんにゃく、白滝 すきーーっ

 

 

こんにゃくは、私の生まれた地域では栽培されている人が多いです

こんにゃく玉は4年間育てて やっと収穫です

4年って 選挙やオリンピックみたい

 

実家では、収穫した こんにゃくをすりおろして

炊き出しに使うような巨大鍋で作ってました。

ものすごく大量にできます

 

手作りこんにゃく激うまでした

おふくろの味でしたね

 

味噌、豆腐、樽にいっぱいの沢庵、白菜漬け、自家栽培の梅干し、

家で収穫した豆を使った煮豆、手打ちうどん、なんでも手作りでした

 

近所にスーパーがないから、とことん手作りでした

 

これは実家の地域にある温泉センター近くの 野菜 こんにゃくなど買える専売所

母の作った こんにゃくにとても近い味

 

 

 

 

よく食べるヘルシー食材教えて!

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