池袋西口に素敵なラーメン屋さんが
10/10、つい1ヶ月ちょっと前に
オープンしたみたいなので
行ってきてきました𖠇ຼ.⸜(* ॑ ॑* )⸝𖠇ຼ.
MENYA NAKAGAWA
東京都豊島区池袋2-38-7
めちゃくちゃ
オシャレな外観でした〜♡
まるでカフェみたいで、
女性でも安心して入れます！
こうゆうラーメンやさん大好きです♡
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こちらがラーメンとつけめんの
メニューです。
どっちにしようか悩みましたが、
細麺の塩ラーメンが大好きなので
そちらにしました！
ここのお店は食券スタイルなので、
残念ながらPayPayやカードは使えず。
現金でお支払いしました♡
L字のカウンター席だけで
一番奥の席に通してもらいました！
エプロンは被るタイプ(これ好き)で
女性店員さんが有無を言わさず
ヘアゴムまで下さいました(〃´-`〃)♡
私はロングヘアなので嬉しい気遣い✧*｡
ありがとうございます。
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こちら、麺のこだわりについて書かれています。
私が食べたのは
鶏塩らぁ麺♡800円
鶏スープにはまぐりからとった出汁と
瀬戸内産天然藻塩をブレンド
しているそうです。
はまぐりすき〜〜✧*｡
最近、ラーメンの具は必要最低限で
十分美味しいなと思います。
味玉が好きなんですけど、
たまに味が濃すぎてもたれる時が
あるので、なくても良いかなと思います。
あと、チャーシューも少なめがすき。
しばらくしたら来ました♬.*ﾟ
めっちゃ美しい〜〜♡♡🍜
やっぱり塩ラーメンは綺麗ですよね。
透き通るスープ、細い麺、
シンプルな具材！！
スープは書いてある通り、
鶏ベースで優しい塩気があり、
あとからはまぐりの魚介風味がして
めっちゃタイプのスープ♡
そして何より美味しかったのが麺！
細いのにコシがあって
ちょっと固めでクセになる美味しさ！
数種類の小麦粉をブレンドしている
らしいですね。こだわりを感じます。
結構塩ラーメンは数々食べましたが
かなり上位にくるラーメンだと思いました。
立地が悪いのがもったいないけど、
とても素敵なお店だと思いました！
彼はつけめんを食べていました。
つけめんは魚介ベースの味が
濃いめで太麺によく絡んでまた
違う美味しさがありました！
最後締めのチーズリゾットを
食べさせてもらいましたが
それもとっても美味しかったです｡˚✩
つけめんももちろん美味しかったけど、
私は塩ラーメンの方がやっぱり好きでした。
オープンしたばっかりなので
もっと人気が出たら嬉しいなと思いました♡
fin