スウィートポテト

我が家のファームでとれたサツマイモでスウィートポテトを作りました



結婚してから毎年のように作ってますが、自家製の芋で作ったのは初めてです
今年はそんな特別な芋で作ったせいか、おいしくできましたo(^-^)o
卵アレルギーのも食べれるように表面に卵黄は塗らなかったのでツヤがなく、見た目はイマイチですが…。
絶品です
食いしん坊ののためにいっぱい作りました。



まだまだ芋はたくさんあるので、今年はまた作りたいと思います

とは、の昼寝中にこっそり先に試食しました