こんばんはヾ(@°▽°@)ノ
今日、最寄りの本屋さんに行ったら、「新刊・話題の本」のコーナーに、「裸の時代」がヾ(@^▽^@)ノ
たくさんの人に読んでもらえると、うれしいですね♡
そして、ブログのタイトルの件ですが…
タイトルを見てピンときた方は、渉さんが気になっている方に違いないと思います(σ・∀・)σ
先週、26日の金曜日に更新された渉さんのキスログ、覚えてますか?
夕飯はどうしようかなぁぁ!
揚げ出し豆腐食べたいな!
揚げ出し豆腐作りますか!
そんなわけで、1週間遅れで、揚げ出し豆腐作りましたヾ(@^▽^@)ノ
油がもったいなかったので、ついでになすの揚げ出しも!
渉先生、こんな感じで大丈夫でしょうか?
夏にクーラーも付けずに揚げ物…よくやりますね(ノ゚ο゚)ノ
先生、さすがです☆
どうぞ、ワンちゃんの熱中症だけには、お気を付けくださいo(_ _*)o
先生のお料理写真も、首をなが~くして待ってます(*^▽^*)!
そして、ブログのタイトルが、なぜ、リベンジなのか?
それは、1週間前に作ったら、あえなく失敗したためです。゚(T^T)゚。笑
渉さんのキスログを読み、揚げ出し豆腐が作りたくなった私。
その日に豆腐を買って帰りました♪
そして翌日の土曜日、初めての揚げ出し豆腐作りにチャレンジ(°∀°)b
結果、あえなく失敗…(´□`。)
豆腐がくずれて、ボロボロになりました。。。
作ってからレシピを調べたら(順番が逆…)、豆腐は絹ごしより木綿がいいとか、買い物の時点でいろいろまちがってた…( ̄□ ̄;)!!
とか書いてたら、キスブサが始まった!
大変大変~キャ~(///∇//)♡
最後に、味の感想だけ書き足し☆
どちらも、おいしかったです♡
でも、つゆの味がちょっと濃かった(ノ_・。)
(母が関西人のため、薄味派です)
あと、先週失敗した絹豆腐の方が、中がふわふわで食感はよかったです。
揚げる前に、ボロボロにくずれましたけど…(;´▽`A``
料理は好きだけど、難しいな…ヽ(;´Д`)ノ
渉さんは、鯛茶漬けのだし汁(by2日のキスログ)とか、ちゃんと昆布からとるのかしら…| 壁 |д・)
作る過程と作ったあとのこと…ちゃんと詳しく教えてくださいよ~(*^ー^)ノ
できれば写真付きで☆
でも、渉さんのおけげで料理のレパートリーが増えました♡
渉さん、ありがとうございま~すヾ(@^▽^@)ノ

