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暮らしの日記

今日みたいに暖かい日は心が弾む

庭に出ると

ほら


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    ただただ、嬉しいのだ


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今年は沢山の蕾をつけたクリスマスローズ
ぐんぐん伸びてくる
品種が混ざったのか
この紫色のクリスマスローズが多い中
遅咲きで白の花びらをつけた株もあり
花開くのが楽しみ

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そして、最近またハマっている
簡単に作れちゃうチーズに
酵素蜜で作ったドレッシングが
美味しい

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先日、神谷さんが菜種油を届けてくれました。
今年92歳になるとは思えない姿勢の良さに
私の背筋もぐっとのびたように感じた

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本来の天ぷらはこんな味がするのですね
美味しくって、次の日のお昼には
天ざるそばにして食べました。

『本当にいいものは混ざり物がないってことなんだよ』



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こちらは菜種のかす
『せんとく』と言って畑に蒔いて肥料にするものを
今回は違うことに使います
どんな風になるのか
とても楽しみです








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幼稚園最後のお見送り
お兄ちゃんを合わせて5年間毎日見送った
幼稚園バス


このバスは私もお世話になったいたロングラン
お世話になりました。

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大好きなお友達もたくさん出来て
毎日のお手紙のやり取りも
お友達が家にお泊まりにきてくれたこと
藍ちゃんの大切な宝物になったね


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涙の卒園式というよりも
嬉しいがいっぱいになった感謝の1日



そして、春の日差しが嬉しい頃
我が家の桜も満開となりました


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       4月から一年生
       楽しみだねー!








最高にカッコいいデニムが
出来上がった理由は


私、母が裁縫が苦手だったこと

でも、どーーーしても直してと言う息子のため
当て布したのですが

『前の方がよかった(ちらっと、私の顔を見て)

まぁ、えーわ、我慢するけん』

そんなやり取りを隣に聞いていた父さん

『最高にロックなやつにしてもらえるがん。
土井さんに頼んでみ!』

キラキラっとトウトゥの目が輝くのが私には見えた

それがこれです!

ど井鉄板のどいさんにリメイクしてもらった
その名もサンダーストラックジーンズ

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『お礼はどうしたらいいですか?』
と言うトウトゥに
『嬉しいがおじちゃんに
いっぱい伝わってきたからそれでいい』

最高に熱い男だぜ!!

そして、

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    ご機嫌だぜ!ベイベー!
料理は心ありき、そして全ては調和から

私はそう房江先生から教わっている気がします。

『素敵に盛りつけてね』

きっとその言葉に込められた意味は
出来上がったその料理に目線を持っていくのではなくって
私自身が楽しんで料理を盛りつけることなのかもしれません

毎回喜びで溢れる料理教室
もちろんレシピも重要なんだけど
その中で繰り広がる会話は私にとって
とてもとても素敵なヒントが散りばめられている


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そして、出来上がった料理をみんなでいただく
写真には今回おさめれなかったけれど
食べているみんなの顔がとても素敵なんです


昔はね
料理ってこなすだけだった
けれど今は違う

ここで教わることは
そして料理とは
私にとってそこを表現できるツールになっています


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  こんなに美味しい黒豆は初めて

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1.5kgほどの豚肉を使う自家製ハムの大きさに
初めは食べきれない時はどうするんだろうと思ったけれど

何てことはない

美味しい物は
あーっと言う間に無くなってしまう(笑)
そしておそそ分けしたくなる


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レシピに載せるまでもない なんて言いながら
教えてもらった大根の皮のきんぴらは
箸が止まらないのです



AKIRAさんとYOKOさんが手がける
デゥニヤマ ヒルヘ

今だ!行く時は!と決めたその時に
YOKOさんからメッセージが届く

『ワクワクしたらおいで』

嬉しい

こーやって色んなことがシンクロしてく

ストローベイルハウスの中に広がる
ひょうたんランプの世界で
藁の上に横たわる


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まるでお母さんのお腹の中にいる時みたい

お母さんのお腹の中の記憶はないけれど
私はここにいたんじゃないかな
そんな気持ちになった

暖かくて心地よくって
きっとそうなんだと思う

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周りの状況の変化以上に
私自身の心の変化が加速する

ずーっと心の奥にあった気づき
そこに光がどんどん差し込んでいって
どんな時間を過ごしたいのかが
明確になってきたのです

そこには素敵な出逢い
人と人との引き寄せの素晴らしさを感じています。

自らのこうでなければダメだ
そんな枠を手放していくことが
新しい出逢いとのきっかけとなる

毎瞬、毎瞬の嬉しさに気付けることの幸せ

嬉しいな


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たったひと口で

そこに広がる至福の時

なんて、美味しいんだろう


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作っている側も
食べる側も嬉しさを共有できる世界

その魅力にどっぷりはまっています

そこから始まる今

そして、


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25 日
誕生日を迎えました

朝一番に届いたメッセージ

新しい時代の始まりです
貴方の笑顔がきっと未来を切り開いてくれると思います
明るい明日を信じています
自分を大切にね


嬉しかった、そしてありがとう。


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奇跡のリンゴで知られている
木村さんのお話を聞きに行ってきました。

素朴な中に強い信念を持たれているその人柄
その人柄そのものが
波動となってどんどん伝わってくる

大事なことは







そして、心の内側

そう感じた

当たり前のことなんだけど、
気付かないふりをしてきた私たち地球人が
今、選ぶ時だと私は思いました。

奇跡と呼ばれることがどんどん拡がって行くのでしょうね。