場所は亀有
『キッチンスタジオかちつま』
🍎タルト・タタン🍎を教えていただきました。
【パート・プリゼ】
冷やしておいたプリゼの材料でサブラージュ。
初めてではないので少しは上手にできるかな😄
まだまだだ…周りに飛びちってしまった😅
生地を丸い形にして冷蔵庫でねかせてる間に
【焼きりんご】
紅玉りんごを3〜４個使用。
「りんごの皮は後でアップルティーにして飲みましょう」と先生が🤩
アップルパイにアップルティー😋
りんごもスイスイ？とむけました😆
りんごを煮て水分がなくなったら型に入れてオーブンで焼きました。
焼き上がったりんごに生地を敷き込みピケをしてオーブンへ🤗 なるほど!
先生に教えてもらいアップパイが焼けました😍
試食タイム
美味しい😋 アップルティーも美味しい😋
お教室はたくさんのレッスンをしているので、
試食もたくさんの美味しいスィーツを食べられます。
ナッツドライフルーツ専門店のスタッフの日常のブログです。
【製菓・製パン材料も取り扱っています】
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