前の記事のチーズケーキレシピの覚書♪
サワークリームが売ってなくて、ダメもとでヨーグルトで作ったらおいしかった!!
むしろ濃厚なのにさっぱりしててめちゃおいしい♡
サワークリームなしでも全然いける!♡ってことがわかったので…
材料
(生地)
クリームチーズ 1箱
卵 1こ
ヨーグルト 50gくらい
レモン汁 大さじ2くらい
薄力粉 20gくらい
(タルト生地)
ビスケットorクラッカー 適当
バター 適当
⑴底に敷くタルト生地作り
袋の中で粉々に砕いたビスケットに溶かしたバターを加えてしっとりしたら、型の底に敷く。
⑵生地の材料をミキサーに全部入れてミックス♪クリームチーズは何カットかした方が混ざりやすい♪
⑶⑴の型に⑵を流し込む。空気を抜くために、型をトントンと下に落とす。
⑷170度に予熱したオーブンで40分湯煎焼きにする。
めーちゃ簡単!
4ステップの失敗なし!
簡単レシピ最高(o^^o)
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