昨日、うどん巡りをしたのでひさびさに…。
１軒目、赤坂製麺所
高松築港駅から、琴平電鉄で３０分、陶(すえ)駅下車、すぐ
麺の腰は弱いが、朝のいっぱいにはちょうどいい美味しさ
ぶっきらぼうな名物おばあちゃんに会えた。
２軒目 たむら
麺は太くて腰があり、ツルッとのど越しがうまい。
つゆもいい香りがして最後まで飲んでしまう。
３軒目は 山越うどん
かけの発祥地らしく、午前中なのにすでに賑わっている。
卵とかけ汁の味が絶妙でうまい。
午前中に３杯でお腹がいっぱい。
お昼は抜いた。
