La española es una de las más sabrosas y variadas del mundo. 
スペイン料理は世界で最も美味しくバラエティに富んだ料理の一つです。

sabrosa  美味しい   
Variado(a)  バラエティに富んだ

En general,sus ingredientes son los tradicionales de los 
paises mediterráneos;aceite oliva verduras ,pescado,legumbres y fruta natural. 
一般的に、その材料は地中海の国々では伝統的なもので、オリーブオイル、野菜、魚、豆類と自然の果物です。 

en general 一般的に 
tradicional  伝統的な  
de los paises  Mediterráneos  
地中海の国々の 

Sin embargo,cada región tiene un tipo de cocina según su clima y sus propios productos. 
 とはいえ、気候や作物によって各地方に特有の料理があります。

cada región それぞれの地方 
un tipo(a) 独特、種類,タイプ  
según  ~によって 
clima 気候   propio 固有の  
producto 作物、生産物  

Se dice que el país Vasco es donde mejor se come en España.   
バスク地方はスペインで最もグルメな地域だと言われています。 

se dice  que〜  〜と言われている  
mejor 最も, よりよい   
donde   地域  
se come 食べる 

Son típicos de su cocina los pescados y  
mariscos, abundantes en toda la zona norte.  
北部全体で豊富に獲れる魚介類がその料理の特徴です。 

tipico(a) 典型的な 
mariscos (エビ、カニ、貝類などの)海産物、シーフード
abundante 豊富な 

toda(o) 全て、全部  
zona 地帯、地区、ゾーン  norte  北 

En Castilla son muy apreciados los asados de cochinillo y cordero.  
カスティーリャ(カスティージャ)地方では、子豚や子羊の丸焼きがとても評判です。

asado 丸焼き(直火で焼いた肉)  

En Andalucía se como el gazpacho,una sopa fría de verduras, y también pescados fritos.
アンダルシア地方では、野菜の冷製スープ、すなわちガスパチョや魚のフライをたべます。 

fria(o) 冷たい  frito(a)  油で揚げた、フライにした  


今日はここまで‼️🔆   ふぅ〜😅
単語調べで、1時間以上かかりました〜  

次回は、明日にしようと思います🤠

お疲れさま🤡 

Hasta mañana〜〜👋👋👋👋👋