にんべん 日本橋だし場
 
東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1・1階
電話:03-3241-0968
営業:10:00~19:00 
   ランチ 11:00~14:00(テイクアウト可)
定休:元旦

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久々のお江戸旅で浮かれまくっておりましたよ
 
(とはいえ、神奈川、千葉を漫喫って感じだったかもw)

船橋のIKEAでお買い物をして大満足♪

次に向かった先は、お出汁のお店
 
老舗 にんべん のショップでございます
 
COREDO室町 に有るとか
 
OPENしたころはよくテレビで見ていた、あのコレド!

一応、最寄り駅らしきところで降りましたが
 
『降りたらわかるだろう』くらいに思ってたのに
 
まったく、表示を見つけられず・・・出口がわからない
 
地下鉄とJRがつながってるのに駅の名前が違うしー
 
わかりにくいんですけど(T_T)
 
結局駅員さんに聞いて出てみたものの、混乱w
 
また戻って聞いてみてと(;^ω^)
 
すったもんだで一度地上へ
 
COREDO発見も目的のお店を探してぐるぐる
 
ようやく見つけた ”だし場 はなれ”
 
雰囲気ある~

入って、人数を伝えますと・・
 
20分くらい待つと言われ
 
せっかく来たんだし、とメニューを見ていました
 
この後、飲み会有るのですが
 
「さくっとつまんでビールくらい」なんて話してましたが
 
ビールというか酒類が無い!!Σ(゚Д゚) 
 
のわりに、しっかり目のご飯のお食事って感じで
 
なんか、違うねと 諦めることにした
 
・・前にTVでみたときは、バーみたいになってて

気軽にお出汁が飲める感じのところだったんだけどな
 
そんなスペースは一切ない感じだった
 
 
そう、なんか違うんじゃないか?と調べましたら 
 
COREDO1の方にも にんべん 有る!
 
そして、ようやく、発見の 出汁Bar”だし場”です
 
ショップと併設の、カウンターが有りました
 
先ず、ショップを物色してウキウキ
 
見ると欲しいもの色々なんですが・・・
 
美味しそうなだしパックを買いましてw
 
いよいよお出汁をBARで(100円くらいだったはず)
 
鰹節のみと、鰹と昆布の合わせだしの二種

おつまみがわりに肉まん?も購入~
 
流石だし屋さん! 改めて本当に美味しい鰹風味
 
顆粒出汁とは全然違いますよ 当たり前?w
 
テーブルには、塩もありまして
 
お好みの塩味で楽しむことも出来ます
 
トマトなどの入った、出汁スープなどもありました
 
ランチタイムには軽いお食事も出来る様で
 
テイクアウトも可能らしい
 
近隣のOLさんなんか、羨ましいなぁ
 
肉まん食べながら迷っていた卵焼きもGET!

こちらもお出汁がたっぷり染みてて美味しい♪
 
しかも、スティックタイプで食べやすい
 
ホント、東京って素敵なお店がいっぱいあるわ
 
ステキなサーヴィス、アプローチのお店ね

内装もこだわって、自社製品をグレードの高いものに見せる
 
その技で経済が動かされてるのね~
  
でも、札幌では流行らないとハッキリ感じましたw
 
イベント出店なら、結構いけそうだけど~

こういうのは、お江戸に来たときのお楽しみがちょうどよい
 

今回、お味噌、お出汁の老舗を見たけれど
 
こういう老舗専門店、けっこうおもしろいなと思った
 
もっと、お茶屋問屋さんとか、海苔とか
 
老舗の店舗を回ってみたいなと欲が出ましたね
 
それは、次回の楽しみにいたしましょ♪


さて!この後は亀戸ナイト☆
 
あの・・・複雑な駅に向かいます
 
今度はすんなり行けるだろうか・・・? 

 
 
Ciao☆(^▽^;)