Ｂａｒ ＢＲＩＯ
札幌市中央区南５条西３丁目1-2 N-PLACEビル 1F
電話：011-215-1970
営業：月～木17：30～3：00(L.O. Food2：00、Drink2：30)
金・土・祝前～4：00(L.O.3：30)
日・祝 ～1：00(L.O. Food0：00、Drink0：30)
定休：無
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今年初のプライベート新年会？家飲みと、一人飲み除いてだけど
近所の飲み友Ｍちゃんを、ＢＲＩＯさんへご案内♪
ココのシェフと知り合ってから
営業時間が遅いのもあって、ちょくちょく利用させてもらってます
スタッフさんもお客様も若いイメージですが
気にせず利用できるんですよねーー ｵｽｽﾒ
ただ、早い時間は混んでいるようなので
今回はちゃんと予約しておきましたわよー
まずは、泡から乾杯♪ and 前菜
軽くジャブは済ませて
さて、今日は一人じゃないのでガツッと食べるわよ！
盛り合わせ！
黒いスレートに盛り付けられて美しい☆
スープから、冷菜、フライ・・など
久々にゆっくりのさし呑みで、つまみながら飲みながら
おしゃべりに花が咲きます♪ ホント二人で飲むのは久々
独りだとなかなか、食べるものも限られますが
前から気になっていた、ラクレット
選べる具材は、エビとブロッコリーにしたよ
チーズがもっちりと激うま！
個人的好みで言うと、もっと焦げ目があっても大丈夫
他の具材も食べてみたいですぅ
そして、いよいよお待ちかね
ブリオと言えばこれです（って勝手に決めてる）
骨付きの、ラムチョップ！
焼き加減もさながら、ソースが旨い
コレはワインだ！ということで、モンテプルチアーノダブルッツォ
コクウマで、お料理にもピッタリで間違いなしです
すっかり肉モードにスイッチ入って
牛の煮込みのパイ包み？みたいなお料理も！
見た目もカワイイけど、味も確かです
こういうのって、皮を破るときのイベント性がいいよね
そして、ラムチョップのお代わり
スタッフさんに「え！？」って言われましたけど
お代わりーー(笑)
いやー、肉喰らいましたわ
しっかり飲んで、しっかり食べました
ラムチョップまた食べたくなってきたよ(´□｀｡)
最後にはしっかりパスタまでいただいて
大変満足！ゆっくりと食べて飲むことが出来ましたわ
独り飲み歩きもいいんだけど
お料理食べようと思ったらそれだけになりそうだから
オトモダチとの会食ってのは、いっぱい食べられていい！
シェフにも「たくさん食べましたね」って褒められ？た
・・・子供かっ(笑)
今年も美味しいもの、楽しい時間大切にしたいです
できれば、お手軽にｗｗｗ
Ｃｉａｏ☆(*^o^*)
札幌市中央区南５条西３丁目1-2 N-PLACEビル 1F
電話：011-215-1970
営業：月～木17：30～3：00(L.O. Food2：00、Drink2：30)
金・土・祝前～4：00(L.O.3：30)
日・祝 ～1：00(L.O. Food0：00、Drink0：30)
定休：無
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今年初のプライベート新年会？家飲みと、一人飲み除いてだけど
近所の飲み友Ｍちゃんを、ＢＲＩＯさんへご案内♪
ココのシェフと知り合ってから
営業時間が遅いのもあって、ちょくちょく利用させてもらってます
スタッフさんもお客様も若いイメージですが
気にせず利用できるんですよねーー ｵｽｽﾒ
ただ、早い時間は混んでいるようなので
今回はちゃんと予約しておきましたわよー
まずは、泡から乾杯♪ and 前菜
軽くジャブは済ませて
さて、今日は一人じゃないのでガツッと食べるわよ！
盛り合わせ！
黒いスレートに盛り付けられて美しい☆
スープから、冷菜、フライ・・など
久々にゆっくりのさし呑みで、つまみながら飲みながら
おしゃべりに花が咲きます♪ ホント二人で飲むのは久々
独りだとなかなか、食べるものも限られますが
前から気になっていた、ラクレット
選べる具材は、エビとブロッコリーにしたよ
チーズがもっちりと激うま！
個人的好みで言うと、もっと焦げ目があっても大丈夫
他の具材も食べてみたいですぅ
そして、いよいよお待ちかね
ブリオと言えばこれです（って勝手に決めてる）
骨付きの、ラムチョップ！
焼き加減もさながら、ソースが旨い
コレはワインだ！ということで、モンテプルチアーノダブルッツォ
コクウマで、お料理にもピッタリで間違いなしです
すっかり肉モードにスイッチ入って
牛の煮込みのパイ包み？みたいなお料理も！
見た目もカワイイけど、味も確かです
こういうのって、皮を破るときのイベント性がいいよね
そして、ラムチョップのお代わり
スタッフさんに「え！？」って言われましたけど
お代わりーー(笑)
いやー、肉喰らいましたわ
しっかり飲んで、しっかり食べました
ラムチョップまた食べたくなってきたよ(´□｀｡)
最後にはしっかりパスタまでいただいて
大変満足！ゆっくりと食べて飲むことが出来ましたわ
独り飲み歩きもいいんだけど
お料理食べようと思ったらそれだけになりそうだから
オトモダチとの会食ってのは、いっぱい食べられていい！
シェフにも「たくさん食べましたね」って褒められ？た
・・・子供かっ(笑)
今年も美味しいもの、楽しい時間大切にしたいです
できれば、お手軽にｗｗｗ
Ｃｉａｏ☆(*^o^*)