さかなとお酒 うぉんたな -魚の棚-

札幌市中央区南3条西5丁目36-1 F・DRESS五番街BLD 7F
電話:011-215-0567
営業:11:00~0:00
定休:不定

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この春から夏は新店OPENが相次ぎ

札幌の日本酒シーンもより拡大!そんなザワザワとした感じだった

こちらへ伺ったのは、おでんOcchi の後

『やっぱりお刺身食べたいなぁ』と、OPEN以来

少し落ち着いたであろうとおもいましたが、一応電話

混んでるって聞きましたしね

まぁ、午後10時ころにはなっていたので入れるだろうと思ったら

「あ・ちょっとお待ちください。お席の片付けが済んだら良いです」

背後のガヤガヤ感といい混んでいるようでした

エレベーターの扉が開きますと、そこはすぐ店内ワンフロア

内装も大型のショーケースタイプの冷蔵庫も圧巻

あか抜けた造りで素敵です

と、「チチョ☆ねえさん!」と、声をかけてきたのは

大柄な蕎麦打ちとホールを仕切っているKさん!

以前ちょっとお会いしてお話ししただけなのですが

よく覚えていただけてました(^^♪ 有りがたし

さ!早速、お刺身盛り合わせをオーダーして

合わせるお酒を選んで注いでもらいました

きりっとスッキリでイイかもね♪

そして待ちに待ったお刺身☆

刺身で一杯♪ 至福です

お魚以外にもメニューがありましたので

気になる一品、合鴨のレバー

鮮魚とはまた対局の旨みですが

こちらもスッキリタイプのお酒で美味しい

そしてこのお店のお酒の在庫が面白いですねー

見たこともないお酒も色々ありまして

その冷蔵庫から選んでオーダーするのが楽しい

当然、お蕎麦も〆にいただきました


こちら、飲み放題のプランもありまして

地酒全込のコースなどは自分で冷蔵庫から出して注ぐ(笑)

自分でするのですから、量は調整して色々楽しめるし

気に入ったものをたっぷりとお代わりすることも可能

この場合は、冷蔵庫前のカウンターに陣取るのがいいかもね

こうして、一度面識を作っておいて

色々リサーチして遅い時間なら気軽に入れるようだとわかり

その後も何度かお邪魔しました

ワタクシ以上に、来店されてる様子の”ずんころ”さんと♪

この時は、ジンギスカンの後だったかなww

そして呑み放題にチャレンジ!


お肉の後じゃなければもっと食べられたかも

お刺身以外も気になるメニューございます

そして安定のお刺身w

器使いも、素敵なんですよね

盛り付けって大事☆

お酒も、自分で選びもしますが、ちゃんと

こんなの入りましたよとか、これ呑みました?など

おススメもしてくれます


誰かと一緒なら、飲み比べなんかもしたり(笑)

あーでもない、こーでもない

酒談義しながら、冷蔵庫をのぞき込んで次のお酒を物色したり

清潔感のある白木の店内で明るめの照明が

とても深夜帯とは思えなかったりでまた酒を飲んでしまうww


もう、夏も終わりです

夏純吟の酒の画像で、今しみじみ秋の気配を感じています


随分とネタを寝かせっちまったもんだ(笑)

そろそろ”ひやおろし”の季節だわね♪

Ciao☆( ˘ω˘ )
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