カモシヤ
札幌市中央区南1条西11丁目4-174 53山京ビル1Ｆ
電話：011-206-7151
営業：17：00～24：00(Ｆ;Ｌ.Ｏ.23：00、Ｄ;Ｌ.Ｏ.23：30)
定休：日曜日
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
お久しぶりのカモシヤさんでした☆
ここ、自宅からは最寄りの名酒処なんですけどね(笑)
一気にススキノ行っちゃったりしてなかなか行けてなかった
この時、ちょっとお酒のご紹介と、お話ししたくて～
一人でゆっくりお邪魔してきました
まず、メニューで真っ先に気になった
岩ノリと、タチのおでん
伺ったのは、もう少し前ですので
冬だね～って感じですね♪
元々のお出汁にノリの風味が利いてる
卑しく汁まで全部すくっていただきました
早速お酒も
このカウンターの右端の特等席は
冷蔵庫の真ん前なので、じっくり物色が出来るの
サク飲みしようとする人には向いてない席ね(笑)
お酒が入るとやっぱりお刺身が食べたくなります
盛り合わせでいただきました～
『今日はじっくり行くぜ！』
ハシゴ酒も多いワタクシですが
最近は一店にじっくりというパターンも有でして
少しはオトナ呑みできるようになったかな(*^▽^*)
お刺身をいただくと、きりっとした酒を欲します
酒度+22.5！！ うん確かに、端麗キリリ
序盤でお刺身といただくにはイイチョイスでした☆
冷蔵庫の前でじっくり物色した甲斐はありますね( ´艸｀)
そして、自家製の粕味噌漬けのお豆腐・・
サイコーのアテ！ チーズみたいだけどあっさりマイルド
あ！これはアノ酒ね！？ と 早速オーダー
これはもうイメージ通りのバッチリんこ♪
そしてまた気になっていた席から遠い位置にある酒
余裕が出てきて(笑)店内広い視野で見られるようになってきた
秋鹿を常温で～
＆菜の花の出汁煮 まったくおいしいｗ
そしてこの彩り
料理って見た目も大事じゃん♪器も大事じゃん♪
ココはセンスいいですね～
あーほんと、目に毒な席って罪ね
これも飲まなくちゃ！！な、結城酒造のお酒 冨久福
するとね、シェフが まだ食べられますか？って聞くので
「はい♪」と張り切って答えました
新作のパスタがあるというのでワクワク 待っていました
この日は絶対パスタを食べようと思っていたのです
パスタが美味しいと評判名です～
シェフは以前、イタリアンにおられましたしねｗ
と、彩りも可愛らしい一皿が目の前に！
海老の出汁が利いててこれまた酒を欲する味～
〆の一杯にはお店の方と相談してこちらを～
:*:・(￣∀￣)・:*:ぷっはぁ～ 満足満足
途中、『ココで〆て次へ移ろうかな』と浮気心も置きましたが
結局、流れの良さとアテの美味しさのスパイラルで動けず
じっくり堪能させていただきました
全てに満足して余裕が出てきて改めて
BGMいい感じだなぁ～♪♪♪
ほろ酔い より、もう少し酔った心地になじむ音
空間よし、味よし、酒よし、器よし、音よし。
若いオーナーの仕切る素敵な酒処でございます
Ｃｉａｏ☆(＾～＾)
札幌市中央区南1条西11丁目4-174 53山京ビル1Ｆ
電話：011-206-7151
営業：17：00～24：00(Ｆ;Ｌ.Ｏ.23：00、Ｄ;Ｌ.Ｏ.23：30)
定休：日曜日
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
お久しぶりのカモシヤさんでした☆
ここ、自宅からは最寄りの名酒処なんですけどね(笑)
一気にススキノ行っちゃったりしてなかなか行けてなかった
この時、ちょっとお酒のご紹介と、お話ししたくて～
一人でゆっくりお邪魔してきました
まず、メニューで真っ先に気になった
岩ノリと、タチのおでん
伺ったのは、もう少し前ですので
冬だね～って感じですね♪
元々のお出汁にノリの風味が利いてる
卑しく汁まで全部すくっていただきました
早速お酒も
このカウンターの右端の特等席は
冷蔵庫の真ん前なので、じっくり物色が出来るの
サク飲みしようとする人には向いてない席ね(笑)
お酒が入るとやっぱりお刺身が食べたくなります
盛り合わせでいただきました～
『今日はじっくり行くぜ！』
ハシゴ酒も多いワタクシですが
最近は一店にじっくりというパターンも有でして
少しはオトナ呑みできるようになったかな(*^▽^*)
お刺身をいただくと、きりっとした酒を欲します
酒度+22.5！！ うん確かに、端麗キリリ
序盤でお刺身といただくにはイイチョイスでした☆
冷蔵庫の前でじっくり物色した甲斐はありますね( ´艸｀)
そして、自家製の粕味噌漬けのお豆腐・・
サイコーのアテ！ チーズみたいだけどあっさりマイルド
あ！これはアノ酒ね！？ と 早速オーダー
これはもうイメージ通りのバッチリんこ♪
そしてまた気になっていた席から遠い位置にある酒
余裕が出てきて(笑)店内広い視野で見られるようになってきた
秋鹿を常温で～
＆菜の花の出汁煮 まったくおいしいｗ
そしてこの彩り
料理って見た目も大事じゃん♪器も大事じゃん♪
ココはセンスいいですね～
あーほんと、目に毒な席って罪ね
これも飲まなくちゃ！！な、結城酒造のお酒 冨久福
するとね、シェフが まだ食べられますか？って聞くので
「はい♪」と張り切って答えました
新作のパスタがあるというのでワクワク 待っていました
この日は絶対パスタを食べようと思っていたのです
パスタが美味しいと評判名です～
シェフは以前、イタリアンにおられましたしねｗ
と、彩りも可愛らしい一皿が目の前に！
海老の出汁が利いててこれまた酒を欲する味～
〆の一杯にはお店の方と相談してこちらを～
:*:・(￣∀￣)・:*:ぷっはぁ～ 満足満足
途中、『ココで〆て次へ移ろうかな』と浮気心も置きましたが
結局、流れの良さとアテの美味しさのスパイラルで動けず
じっくり堪能させていただきました
全てに満足して余裕が出てきて改めて
BGMいい感じだなぁ～♪♪♪
ほろ酔い より、もう少し酔った心地になじむ音
空間よし、味よし、酒よし、器よし、音よし。
若いオーナーの仕切る素敵な酒処でございます
Ｃｉａｏ☆(＾～＾)