広島旅行1日目の夜は宿の近くで
ご飯屋さんを探すことに
胡町をうろうろ...ネットで美味いと評判の八昌さんを偶然発見
時間は夜の21時、半分ほど席が埋まってます
お店にはサインも沢山飾ってあり
テレビにもよく出演されてるみたいですね
それぞれ皆さんトッピングされてます
私はその後飲みに行く予定なので
定番の肉そば玉を注文
双子卵って聞いてたけど、どうやら違うみたい...
焼きたてなんですが、私が、座ってる席の鉄板に
火がついてないので、すぐ冷めてしまいます。
食べた時に、美味いって感動が
ありませんでした
アレレ...
アレレ...お腹は割と膨れてるのですが
穴子が食べたくて、近くを歩いて
いて見つけた、はや川さんへ
ふっくらして弾力があって美味しいです
軽く塩がかかっているのでそのまま頂きます
ここでは龍勢という地酒を頂きました。
香りも甘く、とろみがある？と
思うくらいまろやか
香りがそのまま口の中に広がります
(酒の事、分かってないんですけどね～)
穴子には、キリリと辛口が良かったかなぁ
お客さんと雑談していると先ほど行った
八昌さんの話に...
どうやらお弟子さんのお店が何件かあるらしく
"行くなら青い八昌だよ、あこは美味いよ"
との事。あ、私が行ったのは赤い八昌さんだ