手作り万能ダレ

我が家の万能ダレをご紹介。

かけ醤油ダレとして

炒めダレとして

万能です。

そして、簡単です。

生にんにく  1片(スライスして)

だし昆布 2枚

唐辛子 1本(丸のまま・種はとって)

ローリエ 2枚

鰹節  適当

熱湯消毒した空き瓶に

上記の物を入れて、

醤油を注ぎ込む。

数時間して醤油に味が滲み出たら完成。

野菜炒めに。

冷奴に。

和風パスタの味付けに。

餃子に。

簡単で美味しく、

自分で作れて最高です

夏バテに効く！？スタミナ味です。