盛り付けてたら、顔が出来た♪

大きめに切った野菜だからポトフみたい!

アメリカでは、調子が悪い時に

チキンヌードルスープをよく出されます。

マーシャンレシピチキンスープ

ブロス作りやスープ作りのことこと煮る作業。

香りとか、煮込む音とか、好きなんですよね〜

時間があれば…と言いたいことが多い

withコロナの今日この頃。

時は21世紀。便利な家電を使うと、

簡単に出来ちゃうもんなんです！

インスタントポットに材料をテキトー適量入れて、ピッ

火の近くにいる必要ないんです。

好奇心旺盛で目が離せないちびちゃんがいたり

夜間の授乳でお疲れのママに

ちょっと物忘れが気になりだしたお年寄りに

子供たちの送り迎えで、夕飯どうしようと呆然としているような時に

ピッタリ!

スマート家電 x マーシャンレシピ x 作り手の個性

忙しいママに最強💪

レシピやチョイスする野菜の種類は上のリンクから見て下さい！今回私が使った材料はこんな感じ

🥣チキンドラムスティック、3本。

(骨付き肉なら手羽でも!)

🥣入れた鶏肉と同じぐらいな量の野菜、

3cmぐらいの大きさに切る

🥣にんにく、生姜、うこん、月桂樹の葉、

ホールクローブ、適量

🥣この場合の分量は、冷蔵庫にある残り物野菜を使いたい量で大丈夫

やり方

① インスタントポットの内釜の重さを量る。

② 切った材料を入れる。

③ 材料がかぶるぐらいの量の水を入れる。

④ 重さを量る。

⑤ ④ - ① の重さの0.6%の量の塩を量る。

例) 2500g - 810g = 1690g (材料の総重量)

1690g x 0.6% = 10g (塩の量)

電卓計算でもいいけど、GoogleやAlexaで口頭で計算してもらう方が楽。

⑥ ⑤の塩を入れる。インスタントポットの蓋をして、Soup/Broth モード、PressureセッティングはNormal, High、5分でセット。

⑦ 加熱終了後、圧力が下がって蓋を開けられるようになったら、それで出来上がり!

実質、野菜を大きめに切って、

インスタントポットに放り込むだけ!

圧力調理だから、

鶏肉が骨からするりと取れやすい！

🥶寒い時に

🤒調子が悪い時に

👩🏻‍👶離乳食に

👵介護食に

バッチリ👍

いっぱい作った方が美味しくできるし、

冷凍保存も出来るんだけど、

残り物消費に悩む時は、展開料理を是非!

残りご飯をぶっ込んでおじやもいいけど

ファシリテーター仲間のさとみちゃんは

辛くならないように、クミンとターメリックを

入れてカレーにしていました。

なぎさちゃんはこんなアレンジを紹介しています。

どれもお腹も気持ちもほっこりする逸品です😋

お試しあれ〜

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インスタントポットでチキンスープ