２０１７年１月の出来事です。
この日は なんだかめちゃくちゃお腹が空いてまして、
何んとも適任なこちらのカフェを訪ねることにしました！
年始のご挨拶も兼ねてですね。
二度目の訪門、『 cafe rurutu 』 さんです。
★
初訪時は 『 A rurutu モーニング 』 をお願いして、
『 華麗なる厚切りトースト 』 に出逢ったお店ですね。
由来はわからないけど、『 rurutu ＝ ルルツ 』 さん！
この日も 『 モーニングセット一日中 』 の文字が輝いてます。
『 華麗なる厚切りパン 』 で作られる 『 おやつトースト 』、
こちらの方も 激しく気になる 『 お品書き 』 なのですよね。
何時の日か、みつ豆ちゃんと一緒の時にでも、トライしてみます。
朝日が降り注ぎ、清々しい 『 モーニング 』 となりました。
ママさんに新年のご挨拶も済ませましたのでね、
例の 『 お品書き 』
を確認してみたいと思います！
あ、やっぱり！
２０１７年もそこには 『 ぶぅさんのブー 』 でしたね、
このゆるりとした雰囲気をとても気に入っています。
肝心の 『 お品書き 』 の方は。
↓
う～ん、つまり、三種類のままですね！
モーニングセットは一日中あります
( コーヒーとみそ汁がついてます )
おいしいはブー
A rurutu モーニング ￥６００
( トースト、卵、サラダ、おむすび、ミニジュース )
B ベーコンエッグとトーストのモーニング ￥７００
( ボールサラダ、ミニジュース )
C ベーコンエッグライスのモーニング ￥７００
( ボールサラダ、ミニジュース )
『 モーニングセット 』 は三種類、終日注文可能となっております。
その素敵な感じを、少しも表現できていないのですが。
↑
サイフォンも並ぶカウンターに腰掛けたカヌレに、
この日、使いたいカップを選ばせてくださいました！
前回
は、コレクションの中から 『 エインズレイ 』
。
この度は、趣の違う 『 萩焼 』 のカップでいただきます。
『 A rurutu モーニング 』 は 『 極厚トースト 』 に加え、
『 おむすび 』 まで付いてきた過去があるものでしてね！
『 B ベーコンエッグとトーストのモーニング 』 ← 大丈夫でしょうか？
しかし、トーストのモーニングが２つ存在するのは気になるし、
ここは一つ勇気を出して 『 B 』 のセットをお願いしてみますね！
すると、二度目ましての。
↓
ズドドドドーン。
『 華麗なる厚切りトースト 』 が登場してきました、
美味しそう、他を圧倒する存在感を見せています！
安定しまくり、微動だにしません。
しかしながら、『 極厚トースト 』 はセットの中のほんの一部、
『 ベーコンエッグとトーストのモーニング 』 の全貌になります。 ↓
どひゃ～、もはや、美しく撮ることは不可能ですね。
B ベーコンエッグとトーストのモーニング ￥７００
( コーヒー、みそ汁、トースト、ベーコンエッグ、ボールサラダ、ミニジュース )
『 A 』
と比較して、『 おむすび 』 の姿はないものの！
用意されるパン、マーガリン、玉子、ベーコン、
その 『 嵩 』 を見ていると十分不安になれます。
少し、別の角度から眺めてみました！
まずは豆を挽くところから始めてくださった珈琲なのですが、
この日も、ucc
より 『 マラゴジッペ 』 とおっしゃっていたはず。
サイフォンで丁寧に、そして、温めたカップに注いでくださいます。
香り高く、苦味も酸味も穏やかな味わい、
綺麗な印象が残る美味しい珈琲でしたね。
やばい、ごぼうと舞茸がたまらないお味噌汁です。
優しいお出汁にほんのり甘めのお味噌ですね、
十種類もの具材が使われているとのことでした！
カヌレ、正直、ママさんのお料理の中で一番好きかも？
セットの嵩を顧みず お代わりしてしまったほどにでした！
続いて、『 ボールサラダ 』 と呼ばれるサラダですね。
カヌレの写真が残念なことになっているのですが、
このサラダにも十種類もの野菜が含まれています！
少しの異端児は大葉にセロリ等の香味野菜かな？
ママさんお手製のドレッシングとよく合うのですよね。 ★
妙に美味しくて、バリバリといただいてしまいました。
それでは、『 華麗なる厚切りトースト 』 の出番です！
三斤分の食パンを七等分したという ５cm超えの 『 厚切りトースト 』、
カウンターのお席から見えるその姿はすさまじい迫力を誇ってました。
表面にはギザギザが入れられてまして、
裏にし表にし、丁寧に焼かれていきます！
横にした乳酸菌飲料は、相手にならない 『 極厚 』 っぷり。
途中、爆量のマーガリンが乗り、トースターへと戻っていきました。
焼かれては塗り、塗られては焼きですね、
とにかくママさんのトーストの加減は見事！
表面はパン粉のようにサクサクとした歯応え、
中は 『 ふわもち 』 としたトーストになってます。
お口の中は 『 危険なトースト 』 でいっぱい！
めちゃくちゃ美味しい、規格外の幸せです。
真っ白な生地の上にクッキリ 黄色の層ができていたのですが、
無論、塩味のばっちり効いた 『 マーガリン 』 に依るものですね。
ほわほわのトーストから、じゅわ～。
よく知るパンとマーガリンのはずなのに不思議なことですね、
ここにしかない 『 厚切りトースト 』 をたらふくいただきました！
あ、このセットの主役は 『 ベーコンエッグ 』 様。
『 極厚トースト 』 に見合ったボリュームを誇っていて、
大きな玉子二つに相当量のベーコンが使われてます！
下はカリカリ、黄身はベストな半熟の 『 目玉焼き 』。
高が 『 ベーコンエッグ 』 でなく、丁寧に焼いてくださいます、
すべてが出来立て熱々なので嬉しくなってしまうのですよね！
何度見ても、迫力のある 『 モーニング 』 になってます。
手作りの 『 りんごジャム 』 のお味を利いてみてということで、
ほわほわのトーストに on していただいたのを思い出しました！
ひとまず、『 喫茶店モーニング 』 ： №98 
食後は使い物にならないという幸せが待っていましたね、
ママさんの愛情に溢れた二度目の 『 rurutu 』 さんでした！
