ポテトおつまみ

担当*れら

どうも、たまちゃんとは違い不真面目な記事ばっか書いてるれーらです

先日のメイプルティーとハニーティーをド勘違いした混同記事を書いていたため

ひっそり直してきました…

なかなか、間抜けなことか多い毎日です。。

更に勉強ペースもガンガン衰えてきていますのです

やる気が出ない…→お腹がすいているんだ。

元気が出ない…→糖分が足りないんだ。

便が出ない…→繊維とか色々足りないんだ(立証されてないですが)

成果が出ない…→おやつの時間なんだ。

という、ほとんど誤った認知再構成の結果、家の中のストック食材を掘り出しては何か作って食べてる毎日です

『　3連休にBBQをしよう。　』　というパパンの画期的発想で、ｱｳﾄﾄﾞｱーラヴレーラの野生の血がさわぎ

図書館でアウトドア料理の本を借り占めたのは私です野草の本とかも借りちゃいました

そこに掲載されていた一品なのですが…名前が難しく、覚えていません←

材料

・ジャガイモ

・肉　写真は豚細切れ　ひき肉がいいみたい!!

・塩、こしょう、チリ、ハーブなど

・油orバター

①じゃがいもを、2,3mmにうすぅーーーく切ります。　切ったやつは水に5分ぐらいひたしておきます。

②フライパンでバターを溶かしておきます。そこに、水に浸したじゃがいもを丁寧に並べていきます。

③だんだんめんどくさくなってくるので、写真のように適当に盛ります。

④お肉をのせたら、一心不乱に調味料をふりまくります。

⑤アルミホイルでぴったりふたをして、更にフライパン用のふたをして、極弱火で10-15分焼きます。

　焦げ付いちゃうこともあるので注意です!!

写真はじゃがいも小2個で作りました

調味加減によっては、これだけでおかずになったり、おつまみになったりするので、ポテトストックのある方は是非挑戦してください∩(´∀｀)∩