この間父と市場へ行ってきました
私は欲しいものが色々あったんですが、大体は大量の肉と新鮮なお魚、煮魚用と焼き魚用。
って卸のおじちゃんが教えてくれた
しかも値段も手頃。
4匹買いました
焼き魚用では鯛が意外と安い❗️
魚は店によって、同じ大きさ、種類の魚でも値段が全然違ったりする。
自分の予算に合うお店探しも必要なんですねー
あーびっくり
あとは干物が美味しそうで、オランダ産の鯵が脂がのってて美味しいらしく、言われたまま購入。
鯖もノルウェーさんが美味しかったりするもんなー
試しに買ってみるのもいっか〜☆
市場は行き慣れないけど、通って卸の方に聞くのが一番だ勉強になりますね!
鯖の味噌煮、上手くいかず今壁にぶつかってまーす

