ガチ生姜焼き☆

最近、

お料理メインになってきてる
気がするおれのブログ



それだけ、
お料理に興味を示し出した



お昼のTVのお料理コーナー、
材料と作り方をメモったりしてみる


そう考えると主婦ってすごい。


毎日の献立を考えるのって結構疲れるんだよね…



アレはこないだ食ったしなぁ…とか。
レパートリーの問題だけど…



いやぁスゴい



…というワケで、


今日のお題は『生姜焼き』



今回も細かく写メったんだからw



それではかつよ氏のポイントも踏まえてご紹介！



レッツゴー



まずは生姜をすりおろしー

すりおろした生姜はヒゲみたいな繊維を切り刻んで食感を良くします

この一手間が味を良くするって

お醤油＆お酒＆生姜汁を混ぜたタレに、お肉を袋で漬け込み放置プレイ

ここじゃ生姜はお汁のみ。
刻み生姜を入れるとお肉が焦げやすいんだって

味付け用のタレは、
お醤油、みりん、酒、生姜ひとかけ分、さっきの生姜も大活躍

フライパンでお肉を炒めて、
用意しておいたタレと絡めて、
いざ盛り付け！

付け合わせはキャベツ
もちろん元々せん切りになってるヤツ使用



じゃーん！！！

ちょっと
レベルUPしてるーー



生姜もちゃんと効いてて、
お肉にも十分染み込んでました


んんーーまいっ



まじ、
お料理苦手な男子、
このブログみてくれないかなァー！！


お料理って面白い





『あとがき』


だけど…


吉野家で牛丼食べた方が、
よっぽど安いし、早いのに気づいた

ガチ料理

じゃんッ！！

料理ができる男性の方が良いという一言に、かつよ氏の料理本を購入。


『酢豚』


さぁ、リベンジの時です。

やればできるトコを見せてやる

お米だって洗える。

お粥様の水量じゃないかもちゃんと確認して、ばっちこい

タマネギだって。

泣かない。

ピーマンも。

キライだけど、いれる。

かつよ氏指示の大きさじゃ、
ピーマン食べてる時にココロ折れそうだから、

やっぱり全部１/２



ここまでは細かく写真撮ってたけど、
めんどくさい事に気づいて…

省略！！！


その他、にんじんやらタケノコやら、お肉の処理やら大変


そして…

じゅー。

油だって今日は強気

油大さじ１？？

任せなさい。
ちゃんと買ったんだから。

大さじ、小さじはお手の物


まじで今回はガチ。

どぉ！？

あの焼きそばからのウィンナーからの今回の酢豚。


そりゃーんまかった


珍しく今回は笑の要素ゼロのガチ料理ブログ


たまにはイイよね




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お昼から今日イチがっくり

今、すごい気持ち悪い


思い返すと余計ムリ…




今日お昼ゴハンのメニュー。

パンとゆで卵とウィンナー



冷蔵庫を開けると、
奥の方にウィンナーが眠ってらっしゃる


ご馳走じゃないですかい。


お湯いっぱい沸かして、
卵とウィンナーを湯でて、


お料理苦手ながら、

テーブルにはパンと卵とウィンナー


写真撮り忘れたァ…


それだけお腹グーグー言ってたもん、
味わいもしないで秒殺だよね。



これがいけなかったよ



それから午後になり数時間経過…

気持ち悪い



ふとゴミ箱にあったコレ。


うそん…

気づいたのは日付。


５月２７日だって。


今日は…

なーんだ、
まだ１か月経ってないじゃん。


…。



加工日かと思った。



賞味期限じゃん




思い返せば味こんなんだっけって思ったなァ


パンに塗ったイチゴジャムの酸味かと思ってた…



あーぁ、


お料理キライなりそう。



もこみち目指そうと思ったけど…



こんな時はなんだろ、



得意のアルコール消毒…


今日はビールもワインも切れちゃってるから、焼酎

『赤兎馬』っていう芋焼酎で、

柚子使用



これちょっぴり珍しいお酒なんだよ



昼からお酒も良いですな。
もちろんストレートでグイっと


って、ちがう。




おーい薬箱…






目薬…ちがう…乾いてない。


ばんそうこう…傷じゃない…。


マキロン…飲んでみるか…いや。



リップスティック…かじってみるか…それは小学時代のおれ…。



あっ！！



バファリン！！




半分優しさだけど、
肝心の効果、効能に腹痛ない！！

腹痛が痛い…

効いてくれーー！！！



あれ…


アルファベット…

『BALIFAX』


ばりふぁっくす…？？

だいじょーぶー！？


頭痛、歯痛、生理痛、発熱に




そなの、２日目で…



ばかやろ。









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