蝦夷鹿肉のロースト焼き蝦夷鹿肉のたたき作りました! 鹿肉のロースだから、柔らかいよ~ 玉ねぎソースを作り、お好みで生姜であっさり。 美味しく出来ました(^ー^) ちょっと、ソースかけ過ぎたので写真撮った後、取ったけど。。 やっぱり、ソース沢山かけた方が旨い( ̄~ ̄)