Bonjour à tous キラキラ


もうすぐお盆休みですね!

Numéro 5 Parisは、8/10.11.12は3連休は営業となり、その後の8/13〜20までお休となります。

お盆前にギフトなどお求めの場合は、3連休は品数が少なくなる可能性もありますので、事前のご予約などをおすすめいたします。

また、私個人的なことですが、第二子出産のためしばらくの間お休みを頂戴致します。

皆さまには、いつ? お腹パンパンだね! 楽しみだねー!と、色々お声かけいただき今まで励まされながら店頭に立っておりましたが、そんな日々も、明日の日曜と、来週の水曜、金曜あたり。またその3連休のうち土曜かなー?と言った感じで、しばしのお暇となります。


復帰に関しては、9月中旬以降の不定期となると思いますので、良かったら今週・来週などでぜひ会いに来てください音譜

※体重管理を色々言われる妊婦でも、やめられなかったスマイルちゃんサブレ!!

今日もこそっと一枚ゲットニヤリ




さてさて、そんな話はさておき。

8/28.29で、

Numéro 5 Paris初となるStage N5 Expert プロフェッショナルコースのデモンストレーションクラスを開催することになりました!

かなりギリギリのご案内なので、皆さまのご予定が合わない場合は中止になる可能性もありますが…汗


マチューシェフによる、丸一日のお菓子作り研修プログラムを2日間限定で行います!

2日間はそれぞれ別の内容になりますので、両日とも参加もオッケー!

もちろん、1日のみでもオッケーです👍



内容は、Numéro 5 Parisの人気の季節のガトーを基に、プチガトーを一からシェフが作り上げていく工程をデモンストレーション致します。


デモンストレーション中はプロならではの技術や失敗しないコツなどを自由にご質問いただきながら、楽しく進めていきたいと考えております。


プチガトーのメニュー詳細は調整中につきもうしばらくお待ちください。


《内容》——————————————————

開催日: 2019.8.28(水)

             2019.8.29(木)

時間: 11時〜16時(軽食付)

(暫定。前後1時間増える可能性あり)

場所: Numéro 5 Paris(緑が丘ラボ)

定員: 7名

試食: あり(シェフが作ったプチガトーをお召し上がりいただけます。)

持帰り: ご参加の皆様へシェフよりプチギフトあり

参加費: 10,000円(税込)

申込方法: 店頭又はお電話のみで受付となります。


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いかがですか??

ゼロからケーキが仕上がっていくのを見るのは、やはり楽しみですよね!

また、それをその場で食べれるなんて!!!


お菓子作り興味があるよ!と、言う方から、

現在パティシエとしてすでに働いているプロの方、勉強中の方など幅広く対象としております。


ぜひ、この機会にご参加お待ちしております!


秋以降は繁忙期に入ってくるため、Stage のプログラムが減ります。ご了承下さいませ。



明日も午前中はStage N5のコンフィアメ(中級)クラスが開催されます!

レシピ見ましたが、めっちゃ美味しそうでしたーおねがい


あ、、あと。

今日シェフがパフェの新作を試作してましたポーン

も…も…?

ハーブ???

ムフフフフフ音譜


Bonne nuit お月様