前回は豆を仕入れました！
今回は焙煎機を手にしてみました。
私が委託を受けているA社様でご購入した
焙煎初号機！
こちらです！
コーヒーロースター コーヒー焙煎機 小型 家庭用 手動回転 焙煎器 高級チタン3.5mmメッシュ エスプレッソ機械 日本語説明書付き https://amzn.asia/d/0i1hCTH
6980円で購入
焙煎機を手に入れました。
こんなやつで焙煎できるのかなって思ったんですが
できます！
妻に体験してもらったんですが
いい感じで焼けたんです。
こちらの豆はブラジルを200g導入し
中火で10分くらい焼きました！
ちょくちょくムラはありますが
美味しそうな焦茶の色になりました。
ちなみに豆のロースティング前の色はこんな感じです。
こちらはデカフェも混ざっているのでわかりにくいですが薄く灰色かかった緑って感じです。
コーヒー豆は焼く前とは違う匂いがするのですが少し臭いです。
例えが難しいです。
おそらく想像とは違います！
私もそうでした。
現在Nubers Roastery初号機は順調に稼働してます。
サンプルを配布してるのでよかったらコメントしてみてください。