今日は、仕事がはやく終わる日（終える日( ;^^)ヘ..）なので、早めに帰宅。
質素な夕食を食べ、買い物に（食料品中心です。。。。。）おなか減っていると余分なものを買っちゃうからね（笑）、夕食食べとくと効果アリ！
で、買ってきて、しばらくはリラックスタイム。
夜10時を過ぎてから、恒例のアフター１０クッキング（←なにそれ ( ;^^)ヘ..）の開始です。
牡蠣がお安く手に入ったので、牡蠣ご飯にしようと、下準備。塩で丁寧に洗って、日本酒たっぷりでプリプリになるように煮ておきます。その他の具材は、ニンジン 、ごぼう、油揚げといたってシンプル。
明日の朝、ちょっとはやめに起きて、旨みたっぷりの煮汁で、ご飯を炊いて、最後に具材を蒸らしてみます！いつもは、炊き込んじゃうので、初の後混ぜの蒸らしで挑戦☆
はたして、うまくいくかどうか！？
もう一品は、大根の煮物。大根が超見切り価格だったので。油揚げとバラ肉を入れてます。こちらは、白いご飯にピッタリです。
あとね、紅玉林檎を煮ています！ヨーグルトのお供に簡単に挑戦中です。
リコメ出来てなくて、ごめんなさい。ご質問にいつくかありましたが、本格的なお菓子は、つくれませんから！！！つくってくれる人募集中です（爆）