
突然レシピメモとしてひっそり復活してみる。
キーマカレー@4人分
⭐️材料⭐️
豚ひき肉:300g
玉ねぎ:3個
にんじん:1本
にんにく:3片
カレールー 4個
塩こしょう 適量
しょうゆ:大さじ1
サラダ油:大さじ1
⭐️作り方⭐️
1.にんにくをみじん切りにして、サラダ油で香りが出るまで炒める。
2.豚ひき肉をフライパンに加え、塩こしょうをして、色が変わるまでしっかり炒める。
3.玉ねぎ、にんじんもみじん切りにして、フライパンに加え、5分ほど炒める。
4.玉ねぎの色が変わってきたら、水を材料がひたひたになるまでフライパンに加え、中火で煮る。
5.煮ている間に、カレールーを刻んでおく。
6.フライパンの中の水気が少なくなってきたら火を消し、カレールーを加えて一気に混ぜる。
7.良く混ぜたら、しょうゆを加え、弱火で2分くらい煮る。
できあがり







ということで、テンションMAXでした












みさとおかむら




だったけどとっても、楽しいおでかけでしたー

みさとおかむら