らーめん大好き

どうも！

わたくし、らーめん大好きなわけなんですけども

味の違いが一番わかる食べ物ですね

そんなわたくし昨日新宿No1店、風雲児に行ってまいりました

らーめんをよく食べるようになって、早４年

舌に磨きをかけたいと思ってます

が、実際たいしたことないと思います( ´△｀)

いっぱんぴーぽーですからね。。

しかも、家系らーめん大好きという....

味は醤油豚骨好きです


とりあえずここ１年くらいで

吉祥寺のらーめんはほぼ食べつくしました。

一番味が好きなのは武蔵屋の顎塩ラーメンですね

トビウオのだしが入ってるみたいですが

あまりわかりません

それでも、とても好きな味に仕上がってます

塩って感じもあんまり受けません＾＾；

家系安定です

吉祥寺にはもう一店家系があり、洞窟屋というのですが

そこももちろん大好きです

普通のラーメンを食べるときは洞窟にいきます(*´∇｀*)

家系はやっぱり好き嫌いありますよね

なんで家系をぬくと吉祥寺一番は

真風になりますかね。。（まじとよみます）

豚骨ラーメン（白）と鯛塩ラーメンがおすすめです

雰囲気もいいですし、盛り付けもおいしそうです

ただあまり食べログなどの評価はたかくないです

自分の周りもみんなおいしいって言ってるんですけどね＾ｑ＾

自分はラーメン派なのですが、油そば、つけめんもはやってますよね

油そばだとぶぶかっていう有名店があります

つけめんはやっぱりえん寺ですかね。

ベジポタつけ麺っていうやつです

おいしいです

ラーメンに話を戻しますと

吉祥寺No1は楽々みたいです

肉煮干しらーめんが好きな人はいいかもしれません

自分はそこまで好きではないのであまり好きな味ではないですが。。。

あと、吉祥寺でおいしいのは勘九郎っていうところですかね。

一番最初に行ったときはそんなにおいしいと思わなかったんですけど

もう一回食べたくなる味な気がします

すなわちおいしいんです

味は醤油豚骨です！

ちょっと甘めな感じです

郎ってついてるのもあり、次郎系みたいですね

あと、旅人の木っていう豚骨魚介らーめん店があります

ここは落ち着く味というか、普通においしいです

最近いってないので久しぶりに行きたい気分ですね。

吉祥寺に虎洞っていう魚介豚骨ラーメン店がありますが

そこより旅人の木のほうが上だと思います

また、三鷹に文蔵っていうラーメン屋がありますが

旅人の木のほうが自分は好みです

味は結構似てます。

吉祥寺はそんな感じです

特筆してこれ言ってすごいのは正直えん寺ぐらいです。


この前ですが、武蔵境のきら星にいってきました

味は濃厚とんこつ醤油です

とにかくスープが濃厚で濃い。

家系らーめん味濃いめくらい濃いです

麺を食べているときはちょうどいいのですが

スープを飲むにはちょっと濃いですね。

あ、でもとてもおいしいです。


馬場の俺の空にも行ったことあります

魚介と動物系の複合ラーメンですね

完成度の高いラーメンだと思いました

もうちょっとインパクトがあるほうが好きです。



さて、今回いってきた風雲児はといいますと

鶏と魚介と動物系のラーメンみたいですね

まろやかで濃厚です

味に深みがありますね。

ちょっとまろやかすぎる気もしました

高評価ですが、味に深みがあること以外は...

これと風雲児のとなりにある荒海っていう店のらーめんを食べて思ったんですけど

鶏系ダシがおおめにはいると、自分の好みの味ではなくなる気がしますね。。。

正しくは豚骨と鶏がまざると、ですかねー。

新しい発見ができました。


自分が今まで食べた中で一番おいしかったラーメンは

原宿にある、つけめん一です（はじめとよみます）

つけ麺店ですが、らーめんもおいしいです

魚介豚骨ラーメンなのですが、自分の舌にしっくりきます。

家の近くにほしいです。




雑な記事になってしまいましたが

いままで食べたラーメンを総じてみようと思います


一位、つけめん一（原宿）- 魚介豚骨ラーメン

二位、武蔵屋（吉祥寺）- 顎塩ラーメン

三位、真風（吉祥寺）- 白ラーメン（豚骨ラーメン）

四位、旅人の木（吉祥寺）- 魚介豚骨ラーメン

五位、きら星（武蔵境）- 濃厚豚骨ラーメン



こんな感じですかね(*´∇｀*)

これからもらーめんたくさん食べていきたいです！