ひさしぶりに横浜中華街でランチCP+2013を見に行ったついでに、横浜中華街の梅蘭で昼食を摂りました。ここの名物はやきそばなのだとか。写真を見るかぎり、とてもやきそばには見えませんね。オーダーして出てきたやきそばはこんな感じ。麺の文様がありますが、やっぱりやきそばに見えません(笑)お好み焼きのように切ってみたら、断面は確かにやきそば(笑)なんというか、あんかけの上にやきそばを乗せて、表面を焼き固めたという感じでしょうか。不思議な食感でしたが、これはこれでなかなかイケる感じでしたね。でも、ビジュアル的にはちょっと辛いかも(笑)