煮干鰮らーめん圓

煮干鰮らーめん圓
東京都八王子市横山町21-21

塩らーめん(\680)

煮干の旨味が前面に出た極上スープ
チャーシュー2枚　味玉半分　メンマ　白葱

見た目の美しさが素晴らしい
一種の芸術作品
煮干の端麗系ではトップクラスの一杯

麺工房海練

麺工房海練
静岡県沼津市下香貫島郷2976-5 うまいもの街内

【限定】豆乳ラーメン(\800)
味玉(\100)

トッピングは
鶏チャーシュー、しめじ、キャベツ、粉パセリ？

豆乳好きにはたまらない濃厚豚骨
麺は、ストレート細麺
具材（鶏チャーシュー、しめじ）がクリームシチューを連想させる。
いままでの限定の中では一番良い出来かも。

移転前最後の限定ラーメン
間違いなく必食。これはもう一度食べに行かなくては。

ラーメンろたす
静岡県駿東郡清水町徳倉1881-1

まぜそば（ニンニク・アブラ)　\700

トッピングは
チャーシュー、もやし、キャベツ、魚粉、粉チーズ、ベビースター
無料トッピングが
ニンニク、アブラ

所謂、汁無し二郎
大きめにカットされたキャベツが個性的
中央に落とされた卵黄が鮮やかを演出
盛り付けが芸術的なまぜそば

赤色(紅生姜あたり)があれば色合い的に良さそう
相性も良さそうなので、是非トッピングに加えて頂きたいとか思ったり。