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今日はパリ!
ホテルの朝ご飯が微妙!笑

パリの街はビストロとカフェだらけ!

昨日はモンサンミッシェルへ行ってきた(^^)


今日は買い物へ( ´ ▽ ` )ノ
スペイン→イタリア→フランス
行ってきます!
本日11時フライト(^^)
2/28に帰国します!

なにが待ってるんやろー
知ってるようで
何も知らない


沢山の刺激を得れるのは
間違いない!
楽しみ!

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黒フランスうま!



イチジクくるみも外せない!



明日は朝一免許更新やから
今日は夕方には実家へ!
今日は朝から料理教室へ!

シェフのデモをみてから
実際に一から全て
自分で作るスタイル@

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メニューは
Ficelles Picardes
"ピカルディ風フィセル"


フランス料理の家庭料理で
フィセルとは、クレープ(^^)


要はクレープグラタン

●アパレイユ
●ベシャメルソース

ベシャメルソースは
ホワイトソースに生クリームを
さらにいれる事でベシャメルソースと
呼ばれるようです!


・ソース
・クレープ生地のもと
・包み込む具材炒め


料理は、完成イメージと流れ
準備、基礎知識がないと
本当の美味しいものは作れないと
思いました※




なんとかやりきりました!
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クレープに包み込んだ具は、

マッシュルーム.
エシャロット.
鶏ササミ.
鶏レバー.
ハム.
バターで炒めて先程の
ベシャメルソースを1/3




最後にシェフが作ったものをいただけます!

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シェフはやたら塩や味付けが濃いように
みえてたけど
いざ食べたらベストの味付け@



シェフいわく

経験は、絶対
味が分かる舌を作る


確かに美味しい味
本物の味を知らないと
作りたい料理のゴールは
真に美味しいものにはなりえない*




あと面白かったのが、


ひとつの料理を美味しく作る人は
何作っても美味しい。

ひとつの料理がまずい人は
何作ってもまずい。



ふむふむ( ´▽`)、かもね


最後私の横で同じ生徒として
いらっしゃった奥様が、
私の夢を聞いた後
お名刺を下さいました☆

正体不明です。笑


名刺みると
住所近いです、かなり

多分会うな、こりゃ(=´∀`)

ちなみに良い人でした!




んーさてさて、
一杯お茶して
学校行きますかー(T ^ T)



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学校の図書館
めっちゃPOPなん気がついた!笑

なにこれ!



沼田は
えぶりでい卒論です。





後輩のSheのべんとう箱

気になります。


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昨日はラクロス関西地区別活動のMTG



やっぱりなー@
なんだかんだで今年も
神戸地区に少し関わる方向になった

確かに仕方ないか
1から活動してきたし


良いアドバイザーのポジション位に
なれればいいな@@




ただ確信してることは、

地区別のこの活動はこれからずっと続いていって
いつか当たり前になるほどの活動になると思う@
当然今よりもっと良い活動になって(^^)



去年の反省の時、
大坂地区の活動方法を聞いて


活動に色んな人に協力をお願いしたり
仕事を分担したり
「協力」を得ることで
色々な問題を上手くクリアしてた!



私は活動関係者に
行動力と責任感をもってほしかったし
自分も持とうと思ってた
そこに関しては良かったと思う"

でも、それに加えて
色んな人に協力を得ることができていれば、

色んな意味でもっと大きな活動にできたと思った!








/
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映画絶対見に行く★






時間がないと感じるのは
私自身が
時間を上手く使えてないから



そうでした!

そうでしたね
ないものねだりは
それ自体が無意味




そうでした

そうでしたね@笑



考え方と行動をリンクさせなきゃ!
('∀')ゞ







人体の不思議展について


問題視されてるのは


●展示されているのが
死体であること

●死体提供者、関係者の承諾と
理解を得ているのか

●展示方法がエンターテイメント性が
強いと感じる人がいること



私は高校の時に行ったけど
私(人)はなんて精密な複雑な
構造なんだ!!!って思った




確かに死体である事についての
説明や配慮
検討してから
するべきだったと思う


これは私の意見



でもニュース番組で



不気味だとか
エンターテイメント性が強いとか


それもまた
敬意をはらった行為とは
思えないし
TV影響力を使用している
責任感が薄いと思う




ニュースはどちらにも
偏ってはいけない,

"番組"が世論を
どちらかに動機づけては
いけないと思う



報道の自由は
伝える事のこと自体の
自由であって
自由に伝える事じゃない


「伝える事」に味付けをしたら
真実はみえてこない


違うと思う




それでも
情報を受け取るのは
私達やから
私達の解釈に委ねられる*

番組やニュースは時に
味付けされている事を
頭において
自分なりの考えを持ちたいと思う!





1/18元町にて


Olive Bar
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とにかく初回の方は
温かいチョコレートケーキを
注文してください!笑
dinnerもオススメ



L'Ami
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大丸近くの穴場ナイフとフォーク
カウンター席のみで
洋食をとにかく洋食っぽく
出してくれます!
オムライスやクリームコロッケ


おばちゃんは
ちょっぴり強目
ちょっぴり鳩胸!笑

お久しぶりですeverybody.


卒論1回目の提出に向けて
本気で部屋にこもってました;



昨日提出、間に合うという偉業ー



言わせてもらうわ、偉業やから、笑
あの段階からのここまで・
実験がでかくて
私の手に負えるキャパを
超えてる



うちのゼミは先生のcheckはいって
お直しが繰り返しあるから
少しでもそれを少なくしたかったわけ*




17日の〆切りの時間の
1時間前に完成して、USBにコピーして。

コピーできてるか5回位確認して、笑
確認できたら


腐るほどのプリントを
全部束ねて、空中にバ!って


映画みたいに















また使うからまた種類別に
すぐさま拾い集めて、笑


時間ロス


時間ないし急いでね
学校から歩いて10分はかかるし
急いで





私の研究と卒論のタイトルは、

「ミント香料によるストレス緩和の懸賞」





そう、なんと
一等は季節のごちそうセットなんです!










いえいえ

「ミント香料によるストレス緩和の検証」
です



漢字が少し違うだけで
この陽気さ、たんまなんいね


このテンションで卒論できたら
それはきっと、シアワセってやつでしょう。




あと
作成中一息のコレ@
缶コーヒー好きは試し必須!
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今日はJOYと15時から会う☆
退院おめでとうだし
2011年も宜しくだ!
晩御飯どこ連れてこ-^^