3/7 鶏の水炊き鍋
（参考）
スープがおいしい！鶏の水炊き
https://delishkitchen.tv/recipes/297791912373387628
小説を読んでいたら鶏の水炊きを食べるシーンが出てきたので作ってみました。
参考にしたのはデリッシュキッチン。
最初に鶏の手羽元と生姜を20分煮て、その後で一口大に切った鶏もも肉を入れてさらに7分ほど煮ます。
確かにかなり濃厚なスープになりますね。
私は最後にマロニーを50g入れて食べました。スープの旨味を吸って美味しかった。
マロニーってグルテンフリーなんですね。健康にもよさそう☺️