冷蔵庫にたまたまかぼちゃと無調整豆乳があったので作ってみました。
久しぶりに長男が絶賛！
マジでめっちゃ美味しいです。
材料は
かぼちゃ1/4
玉ねぎ1/2
無調整豆乳200ml
ツナ缶×1
ピザ用チーズ50g
など
作り方は簡単。
かぼちゃの皮を包丁で切って、一口大にして電子レンジでチン。
フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒め、かぼちゃとツナ缶を入れる。
豆乳を投入して（笑）、ちょっと煮てグラタン皿に移してピザ用チーズを乗せて
オーブントースターで焼くだけ。
かぼちゃの皮は捨てないで！
オリーブオイルをまぶして、塩胡椒を振り、オーブンで10分ほど焼くと
カリカリになって美味しい酒のつまみになります^_^
【参考】デリッシュキッチン
