4/29 鯖缶スパイスカレー


(参考)

https://youtu.be/Et7SrLVaYOA



【詳しい作り方は上記参考動画を参考にしてください】


市販のルーを使ったカレーより楽にできるスパイスカレー。


基本は

①粗みじん切りにした玉ねぎを炒める。

②ニンニクと生姜をすりおろして入れる。

③カットトマトを入れて更に炒める。

④火を止めて塩とスパイス(今回はSBの赤缶)と水を入れて少し温める。

⑤具材(今日は鯖缶)を入れて煮込む。


正味30分で完成。