イチナナライブID→NULL8888】
今日はとんかつを作りました。
肉は昨日コストコで買ってきたアメリカ産とんかつ用ロース肉（100g税込89円）
（参考）
https://youtu.be/L2LkNmH9LsE
今回は↑の動画を参考に作りました。
・肉を綿棒で叩いて繊維を壊す
・玉子と小麦粉で作ったバッター液でしっかりパン粉をつける（これはNHK試してガッテンの方法らしい）
まあまあ美味しくできました。
でもとんかつを揚げる動画は他にもたくさんYouTubeにアップされているので、別のやり方もまた試そうかと思ってます。