イチナナライブID→NULL8888】
9/23 かぼちゃの塩煮
（参考）
調味料は塩だけ！かぼちゃの塩煮
https://delishkitchen.tv/recipes/355596465407525156
10日ほど前、コストコからの帰り道「北欧の風 道の駅とうべつ」（北海道当別町）
https://tobest.co.jp/michinoeki/
に寄って、野菜即売所でかぼちゃを丸ごと衝動買いしたのだけれど、ずっと台所に転がしてました。かぼちゃを丸ごと買ったのは初めて。いつもはスーパーで切って売っているのを買ってます。これはやはりイチナナで配信してる影響だな。イチナナ料理配信のおかげで今まで作ったことのない料理に挑戦する意欲がわいております。
まずは丸ごとかぼちゃを切るところから。
ネットで見つけたかぼちゃの切り方
（参考）
https://www.kurashiru.com/recipes/b6dd3444-d863-4b70-aae1-2c629147082f
レンジでチンする方法は知っているんだけど、生のかぼちゃでなくなってしまうのがちょっとね😅
リスナーさん二人が見てくれていたのだけど、結構危なっかしかったみたい。
「左手の親指が危ない」と言われましたが、私もそれは感じてました🤣
まあ何とか切り終えて料理開始。砂糖を使わないところが魅力の塩煮。
一応上手にできたけど、実はあんまり美味しくなかった😭
これは料理の責任ではなく元のかぼちゃが美味しくないと決めつけて、このかぼちゃは例によってポタージュスープにしちゃおう。乞うご期待☺️🙋♂️