こんにちは
マリアトリニティのYU-RIです
つい先日、またまた
スリランカカレー🍛を創りました
それがこちら！！
美味しそうでしょ〜
？
・エビカレー🦐
・グリーンサンボル
・ゴーヤサラダ(ゴーヤ忘れた🤣)
に加えて
今回は新たに愛梨さんに教わった
・半熟玉子のアチャール🥚
・チキンカレー🍗
も創りました！！
さらに今回は完全オリジナルで
・茄子とししとうのカレー🍆も！！
これがめっちゃ良いアクセントになった☺
玉子は煮すぎちゃったけど笑
このスリランカカレーは分量ってちゃんと決まってなくて
味を見ながら煮込み時間も委ねながら✨
一つ一つも美味しいけど
酸味、甘味、辛味、苦味、うま味…
これが合わさって
全てMIXした時に最高の味わいになる(*^^)♪
だからちょっとお行儀悪いって思うかもだけど
混ぜ混ぜしながら食べます✨
で、酸味欲しいなーと思ったらサラダ足そうー！とか
辛味欲しいからカレー追加！！って
めちゃくちゃ自由です☺
ちょっと人間関係にも似てるなー、なんて。
本当に神タイミングで出来てるなー！って思います😄
今度みんなとも創りたいなー♪
あなたがその時間、その場所、その瞬間に
生まれたのは偶然ではなく
神と自分で決めてきたもの。
そこから分かる
あなただけの人生の【設計図】を
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